Storförpackning (kg) - färsk brysselkål EKO (ca. 5 kg)

Obs! Den logistiska miniminivån är 5 kg. Vi säljer endast i multiplar av detta antal.

- en källa till vitaminer och mineralämnen
- en hälsosam snack
- rekommenderas för soppor och sallader

Brysselkål, i dagligt tal kallad Rosenkål, är en tvåårig växt från kålväxternas familj och är en botanisk variant av grönsakskål. Denna grönsak, som påminner om ett miniatyrkålshuvud, är troligen en korsning mellan grönkål och vitkål. Brysselkål härstammar från Belgien, men har odlats i många delar av Europa sedan 1600-talet.
Brysselkål utmärker sig framför allt genom en hög koncentration av antioxidanter som stödjer kroppen i kampen för hälsa och skönhet. Frekvent konsumtion av dessa små kan stärka hår, hud och naglar, skydda tandköttet och bidra till att upprätthålla hormonell balans. Brysselkål är en utmärkt källa till vitaminer – A, från grupperna B, C, E och K – och mineraler – kalcium, kalium, magnesium, järn, mangan, fosfor, koppar och zink.
Brysselkål tillagas bäst genom ångning för att undvika förlust av deras värdefulla egenskaper. De kan också ätas råa. Brysselkål rekommenderas för soppor och sallader. De passar också bra i en stuvning med ströbröd och smör eller som tillägg till potatismos.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
REKOMMENDERAD FÖRVARING vid 1–5 °C

Förpackning: Kartong

Tillverkare - Namn och adress: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO