Storpack (kg) - färska gröna ärtor EKO (ca. 5 kg)

- en källa till vitaminer och mineralämnen
- en hälsosam snack
- rekommenderas för människor som vill gå ner i vikt

Erbse (Lathyrus L.) är en växt från familjen ärtväxter. Den förekommer främst på norra halvklotet i zonen för tempererade klimat. Känd sedan årtusenden, nådde den Europa under medeltiden, och dess popularitet fortsatte vid övergången från 1500-talet till 1600-talet.
Ärtor utmärker sig jämfört med andra grönsaker genom sitt höga protein- och fiberinnehåll, vilket gör dem extremt värdefulla i en vegetarisk kost. Förutom detta är dessa söta, gröna bönor rika på vitaminer - A, K, C, E, folsyra, niacin, tiamin - och mineraler - kalium, järn, mangan, selen, kalcium, fosfor och magnesium.
Den smakar utmärkt på egen hand och som tillägg till grönsallad. Du kan också använda den för att göra en läcker krämsoppa.

FÖRVARINGSREKOMMENDATION
Förvaras svalt och torrt