Storförpackning (kg) - färsk Hokkaido-pumpa EKO (ca. 10 kg)

Obs! Den logistiska miniminivån är 10 kg. Vi säljer endast i multiplar av detta antal.

- en källa till vitaminer och mineralämnen
- en läcker bas eller tillägg till middagen
- smakar gott och glädjer ögat

Pumpa är en ettårig växt från familjen pumpaväxter, som omfattar ungefär 20 arter. I det vilda förekommer den i de varma och heta klimatzonerna i Amerika. Denna säsongsbetonade grönsak, som förknippas med Halloween, odlas för närvarande främst i USA. På grund av sitt låga kaloriinnehåll rekommenderas pumpa för personer som vill gå ner i vikt.
Hokkaidopumpa (Cucurbita maxima), även kallad Uchiki Kuri, är en japansk variant av jättepumpa. Den kännetecknas av ett slätt skal i en varm orange ton, skiljer sig från vanlig pumpa genom en mer finstämd form, mindre storlek och en söt, lätt nötig eller kastanjeliknande smak. Hokkaidopumpa är en rik källa till vitaminer – vitamin A, B, C, E och K – och mineraler – kalcium, kalium, fosfor, magnesium, järn och zink.
Hokkaidopumpa kan tillagas både salt och sött. Det är viktigt att den kokas kort och att den inte behöver skalas före kokning, eftersom den är mjuk och ömtålig och inte påverkar smaken av rätten på något sätt.

Förpackning:
Kartong.

REKOMMENDERADE FÖRVARINGSFÖRHÅLLANDEN
REKOMMENDERAD FÖRVARING vid 12-15 °C

Tillverkare – Namn och adress: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO