Kokosflingor 500g - VIVIO

Kokosflingor tillverkas från fruktköttet av (Kopra) kokosnötsfrukten. Detta träd finns vanligtvis i länder i tropikerna. Till exempel i vissa asiatiska länder och på Nya Zeeland. För att utvecklas behöver det inte bara höga temperaturer utan också hög luftfuktighet, regelbundna regnfall och tillgång till solljus. Intressant nog hittar man oftast kokospalmer på tropiska stränder. De är det som vi mest förknippar med den paradisiska bilden av turistöar. Detta träd når vanligtvis imponerande storlekar och kan bli upp till 30 meter högt. Även bladen på detta träd väcker beundran. De är 4 till 6 meter långa och cirka 90 centimeter breda. Det viktigaste med kokospalmen är dock dess frukter. Runda nötter som kan väga upp till 2,5 kilogram. De är täckta med ett mörkbrunt, vattentätt skal. Dessutom innehåller de ett lager av mjölk som är mycket använd i både livsmedels- och kosmetikindustrin.
Det allra läckraste och hälsosammaste är dock insidan av kokosnöten. Kokosvatten är fullt av värdefulla elektrolyter, vars konsumtion även i stor värme kan bidra till vårt välbefinnande. Dessutom döljer kokosnöten ett aromatiskt fruktkött, från vilket det populära oljan samt kokoschips och -flingor tillverkas. Det är värt att veta att kokosprodukter inte bara är läckra, utan också fulla av näringsämnen, vitaminer och mineraler som är värdefulla för din hälsa. Särskild uppmärksamhet förtjänar här de medellånga (MCT) fettsyrorna, som sedan år tillbaka uppmärksammas inom området för dietterapi och hälsosam kost. Dessutom är kokosflingor en verklig skattkammare av mineraler, bland vilka vi kan urskilja: magnesium, zink, fosfor, kalium, natrium, järn och kalcium. Både flingor och andra produkter baserade på kokosnöt är en fantastisk källa till B-vitaminer (inklusive: tiamin, riboflavin, niacin, pyridoxin och folsyra – nödvändigt för rätt utveckling av barnet i livmodern).
Kokosräkorna är små och framträder som tunna strimlor. De kännetecknas av en vit eller krämfärgad färg och en lös konsistens. Det som framför allt utmärker kokosflingor är deras unika smak och arom, som passar perfekt till både smaken av söta desserter och torra rätter.

INGREDIENSER
Kokos.

NÄRINGSVÄRDE PER 100 g
Energivärde - 2695 kJ / 655 kcal
Fett - 63 g
- inklusive mättat fett från syror - 53 g
Kolhydrater - 5,9 g
- inklusive socker - 5,9 g
Kostfiber - 21 g
Protein - 5,6 g
Salt - 0,07 g

NETTOVIKT: 500 g

ANVÄNDNING
Kokosflingor kännetecknas av en unik smak och en unik arom. De är mycket använda i det asiatiska köket. Trots detta kan vi också använda dem när vi lagar mat enligt rekommendationerna för en hälsosam kost.
- För det första: Kokosflingor framhäver perfekt smaken av morgonflingor som är omsvepta med färska frukter;
- För det andra: Kokosflingor ska läggas till i en yoghurtdessert eller en cocktail baserad på bananer och frysta hallon;
- För det tredje: Denna produkt passar perfekt som panering för kyckling och till och med fisk;
- Fjärde: Kokosflingor kompletterar smaken av hemgjorda müslikakor, julpepparkakor och till och med söta glassdesserter. Du kan också göra smaksatta kokosbollar baserade på hirs;
- För det femte: Kokosflingor kan enkelt läggas till i grönsallader och mannagrynsgröt med frukt. Denna middag kommer säkert att tilltala de minsta.

REKOMMENDERAD FÖRVARING
Förvaras svalt och torrt.