Безглютенова дієта – чи варто це того, чи ні?

0 коментарі

За останні роки ми все частіше чуємо про негативний вплив глютену на людський організм. Також зростає частка пацієнтів, які з різних причин не можуть вживати цей харчовий компонент. На ринку з'являється все більше безглютенових продуктів, які значно покращують...
Показати деталі

Які продукти прискорюють обмін речовин?

0 коментарі

Правильний обмін речовин має проходити гладко і без збоїв, він є важливою складовою життя кожного з нас. На жаль, часто трапляється, що наш обмін речовин сповільнюється через неправильний спосіб життя, неправильне харчування, забування про регулярне вживання рідини, відмову...
Показати деталі

Варіння, випікання, смаження. Як термічна обробка впливає на поживну цінність страв?

0 коментарі

Більшість із нас усвідомлює, що приготування гарячих страв із втратою певних вітамінів і мінералів пов'язано з харчовими продуктами. Залежно від того, як готується їжа, ці втрати можуть бути меншими або більшими. Перевірте, як ви готуєте страви, щоб втрати корисних властивостей...
Показати деталі

Середземноморська кухня. Універсальний рецепт від хвороб нашого часу?

0 коментарі

Завжди стан здоров'я людини пов'язували з її харчуванням. Гіпократ колись сказав: "Здорове харчування — найкращі ліки". Це не змінилося протягом тисячоліть. Ми досі віримо, що те, що ми їмо, впливає на наше здоров'я. Крім того, ми дедалі більше...
Показати деталі

Корисні для здоров'я властивості білої шовковиці – при яких хворобах вона допомагає?

0 коментарі

Шовковиця — досить відома та цінована рослина. Її характерні білі плоди вирізняються не лише чудовим смаком, а й високим вмістом корисних для здоров’я поживних речовин. Протягом багатьох років її досліджують у різних наукових роботах, щоб оцінити вплив на...
Показати деталі

Олія з виноградних кісточок – феноменальна рослинна олія чи велика загроза для здоров’я?

0 коментарі

Наразі ми спостерігаємо справжній бум рослинних олій усіх видів. Вони виготовляються з дедалі цікавішої сировини, і кожна з них унікальна по-своєму. Не лише з точки зору смаку, запаху чи зовнішнього вигляду, а й з огляду на харчово-фізіологічні властивості....
Показати деталі