Свіжі білі солодкі картоплі BIO (прибл. 1 кг)

- Джерело вітамінів і мінералів
- альтернатива картоплі
- рекомендовано для десертів

Картопляний вовк (Ipomoea batatas (L. Poir.), також відомий як солодка картопля, батат, патат або кумара, є багаторічним видом, що походить із Центральної та Південної Америки. Його активно вирощують по всьому світу, найчастіше він росте в тропічній зоні, а до Європи потрапив завдяки експедиціям Христофора Колумба, у дикій природі його не зустрінеш.
, соковитий, конічний бульба великої користі. Залежно від сорту, вона буває жовтого, червоного, коричневого, бежевого, білого, оранжевого та фіолетового кольорів. Це цінне джерело вітамінів і мінералів, каротину, вітамінів групи В, вітаміну С, а також заліза, магнію, кальцію та калію.
Солодку картоплю використовують у кулінарії різними способами. Вона може служити альтернативою звичайній картоплі, у вигляді пюре або фрі. Її можна запікати, смажити, тушкувати або готувати традиційним способом, а також додавати до десертів та солодких закусок.

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в прохолодному та сухому місці

Білі солодкі картоплі загорнуті в сітку.