Свіжий гарбуз Хоккайдо БІО (прибл. 1 кг)

БІО СВІЖИЙ ГАРБУЗ ХОККАЙДО (приблизно 1 кг)

- джерело вітамінів та мінералів
- чудова основа чи доповнення до святкових страв
- має приємний смак і радує око

Гарбуз – це однорічна рослина з родини гарбузових, яка налічує близько 20 видів. У дикій природі вона зустрічається у теплих та спекотних кліматичних зонах Америки. Цей сезонний овоч, асоційований з Хелловіном, наразі вирощується переважно в Сполучених Штатах. Завдяки низькій калорійності гарбуз рекомендований для людей, які схудують.
Гарбуз Хоккайдо (Cucurbita maxima), також відомий як Учікі Курі, є японською різновидністю гігантського гарбуза. Він має гладку шкірку теплого помаранчевого кольору, відрізняється від звичайного гарбуза більш витонченою формою, меншим розміром та солодким, злегка горіховим або каштановим смаком. Гарбуз Хоккайдо є багатим джерелом вітамінів – A, B, C, E та K – та мінералів – кальцію, калію, фосфору, магнію, заліза та цинку.
Гокайдо-гарбуз можна готувати як солоно, так і солодко. Важливо, щоб він варився недовго, а перед приготуванням його не потрібно чистити, оскільки він м'який і ніжний, що ніяк не впливає на смак страви.

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в прохолодному та сухому місці