Цілий мускатний горіх - 3 штуки VIVIO

Як їсти та для чого використовувати?

Горіх мускатний найкраще використовувати цілим і дрібно терти безпосередньо перед вживанням. Це дозволяє розкрити повний аромат і смак цієї спеції. Мускатний горіх можна додавати до супів (включно з бульйоном), соусів (інгредієнт популярного бешамельного соусу) та макаронних виробів. Він добре поєднується з овочами. Його можна додавати до шпинату, цвітної капусти та бобових. Він підкреслює смак м’ясних страв. Тому це ідеальне доповнення до рагу, смаженого м’яса та фаршу. Завдяки пряному смаку мускатний горіх підходить не лише для сухих, а й для солодких страв. Його використовують для ароматизації компотів, він є інгредієнтом популярних пряних сумішей для випікання пряників. Він чудово смакує з молоком, тому можна додати щіпку цієї спеції до пудингів та інших десертів на молочній основі. Як добавка до чаю він зігріває в прохолодні осінні та зимові вечори.