Мелена кава 100% Арабіка, Індія БІО 200 г - ALE EKO CAFE

СКЛАД
мелений кава Арабіка * (* Інгредієнт з контрольованого органічного вирощування) span >

ОПИС
Смак темного шоколаду, ірису, горіхів та меду. Ніжні квіткові ноти. Кава обсмажується так, щоб не подразнювати шлунок і має низьку кислотність. Температура обсмажування - 185 градусів за Цельсієм, тривалість обсмажування 30 - 38 хвилин.

Гарантія свіжості кави на 2 місяці з дати обсмажування.

Кава видається безпосередньо після обсмаження. Дата копчення вказана на упаковці. Ідеальна кава, вона готова через 2-3 тижні з дня копчення.

Люди, які цінують каву за її смак і аромат, знають, що свіжосмажена кава має більше багатство смаку та аромату, ніж кава, яку коптили кілька місяців тому. span>

Щоб уникнути швидкої втрати смаку та аромату, кава пакується в спеціальні пакети з клапаном, який запобігає доступу повітря.

span >

Технології куріння

Кава обсмажується у невеликих печах, завантаження до 15 кг, дуже довго - 32 - 38 хвилин.

Температура, при якій кава смажиться, не перевищує 185 градусів за Цельсієм.

Цей метод обсмажування створює каву, яка характеризується відсутністю гіркоти та кислотності.

Додаткова перевага цього способу обсмажування полягає в тому, що він не подразнює шлунок, оскільки не відбувається експансивного перетворення кавового воску на подразник C-5-HT у кавовому зерні.

ПІДГОТОВКА
Каву слід використовувати у фільтр-кавоварках, виробниках кави під тиском або традиційно заварювати.

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Після відкриття зберігайте упаковку в сухому та прохолодному місці.