Мелений солодкий перець - 50 г VIVIO

Паприка — надзвичайно універсальна спеція. Її м'який смак можна посилити, додавши щіпку до розігрітої олії та змішавши з іншими добавками, такими як часник або кайєнський перець. Ця спеція ідеально підходить для м'ясних страв (як птиці, так і свинини), соусів та всіх видів маринадів. Вона добре пасує до рибних страв. Добре поєднується з сиром, овочевими салатами, томатними стравами, рагу та супами. Мелена паприка є невід'ємною частиною традиційної угорської кухні. Її, зокрема, використовують для приготування лікувальних засобів. У іспанській та індійській кухнях вона входить до складу багатьох сумішей спецій.