Салатна суміш із насінням льону 100g - VIVIO

Корисні властивості зерна пов'язані насамперед із високим вмістом вітамінів та мінералів. Зерно є джерелом цінних для здоров'я жирних кислот (EFAs). Олію отримують із насіння соняшнику, гарбуза, кунжуту, чорного кмину та льону. Насіння також покращує смак різних страв і є популярною добавкою до всіх солоних та солодких страв. Нижче ви знайдете все, що потрібно знати про зерно.
Дрібні насіння соняшнику містять вітаміни E, B1, B2, B6, PP, фолієву кислоту та мінерали, включаючи калій, магній, фосфор, залізо, цинк, кальцій. Серед іншого насіння вони містять найбільше поліненасичених жирних кислот, що, однак, відображається на їхній калорійності (100 г містять понад 500 ккал). Одна порція на день (2 великі ложки зерна) є чудовим доповненням до збалансованого харчування.
Гарбузове насіння є надзвичайно багатим джерелом поживних речовин, що обумовлює його численні корисні для здоров'я властивості. Воно містить вітаміни A, C, E, групи B та мінерали: магній (100 грамів гарбузового насіння задовольняють добову потребу організму в цьому елементі), цинк, фосфор, залізо, марганець та мідь. Тут також знаходяться клітковина, фітостерини, ненасичені жирні кислоти або триптофан – амінокислота, яка є попередником гормону щастя серотоніну.
Коричневі або золотисті льняні насінини містять вітаміни B6, E, C, фолієву кислоту, омега-3 кислоти, включаючи ALA (альфа-ліноленову кислоту) та омега-6, магній, залізо, цинк, кальцій, калій, фосфор, клітковину. Це також одне з найкращих джерел лігнанів - сполук, схожих за структурою на жіночі естрогени, які належать до фітоестрогенів.
Насіння можна безпечно включати в раціон людей, які борються з зайвими кілограмами. Хоча це досить калорійний перекус через високий вміст жирів, від нього не варто відмовлятися. Це здоровіша альтернатива солодким та солоним снекам (порожні калорії). Високий вміст клітковини (понад 9 грамів на 100 грамів зерна) забезпечує почуття ситості та обмежує перекушування між прийомами їжі. Це також ін'єкція основних вітамінів, які особливо потрібні під час розумного схуднення.

СКЛАД
Насіння соняшнику (55 %), гарбузове насіння (35 %), льняне насіння (10 %)

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ ПРОДУКТУ НА 100 г
Енергетична цінність - 2560 кДж / 618 ккал
Жири - 47,57 г
- у тому числі насичені жирні кислоти - 6,28 г
Вуглеводи - 19,46 г
- у тому числі цукри - 1,94 г
Клітковина - 9,88 г
Білок - 22,95 г
Сіль - 0,03 г

NETTOGEWICHT: 100 g

ЗАСТОСУВАННЯ
Додавання до салатів, супів, кремів, наприклад, тісто для хліба та булочок або посипка для сендвічів.

РЕКОМЕНДОВАНІ УМОВИ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в прохолодному та сухому місці.

p >