Vital Brotbackmischung BIO 315 г - BIO VEGAN

ІНГРІДІЄНТИ

Повнозернове рисове борошно*, картопляний крохмаль*, повнозернове гречане борошно*, повнозернове кукурудзяне борошно з зародками*, амарантове борошно*, подрібнене мигдалеве борошно*, лляний протеїн*, загущувач: борошно з насіння ріжкового дерева*, порошок квасолевої закваски* (подрібнена квасоля* (94%), подрібнений рис*), золоті лляні зародки*, гімалайська сіль, бамбукове волокно*, розпушувач (кукурудзяний крохмаль*, регулятор кислотності: калію тартрат, розпушувач: натрію карбонат), насіння іспанської шавлії* (Salvia hispanica), лушпиння псільліуму*, загущувач: ксантанова смола*, кмин*, фенхель*, коріандр*, аніс* (* з контрольованого органічного вирощування)

ОПИС
Суміш для випічки.
Підходить для веганів. Пліснява всередині.

ХАРЧОВА ЦІННІСТЬ НА 100 г (після ПРИГОТУВАННЯ з соняшниковою олією та яблучним оцтом)
Енергетична цінність: 1035 кДж / 246 ккал
Жири: 6,4 г
насичені жирні кислоти з них: 0,8 г
Вуглеводи: 40 г
з них цукру: 1 г
Клітковина: 5,4 г
Білок: 4,2 г
Сіль: 1,4 г

ПРИГОТУВАННЯ
вам знадобиться 300 мл води, 2 столові ложки (20 мл) яблучного оцту, 2 столові ложки (20 мл) рослинного масла, трохи безглютенового борошна. Змішайте у мисці суміш для випічки, воду, оцет і олію; залиште на 30 хвилин, потім трохи замісіть. Сформуйте хліб або булочки, зробивши надріз глибиною близько 2 см. Помістіть форму для хліба разом із посудиною, наповненою водою, у розігріту духовку. Випікайте при 210 °C 50 хвилин, при конвекції або 220 °C 60 хвилин, булочки 20 хвилин. коротше

РЕКОМЕНДОВАНЕ ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в прохолодному та сухому місці.