Ксиліт Danisco Birkenzucker 5 кг TARGROCH

ОПИС

- низький глікемічний індекс (ГІ = 8)
- на 40 % менша калорійність, ніж у цукру
- знижує рівень pH у ротовій порожнині
- сприяє кращому засвоєнню кальцію в організмі

Danisco — це ксиліт фінського виробництва з берези. Він виробляється шляхом ферментації, яку здійснюють бактерії та дріжджі.
Ксиліт — це підсолоджувач рослинного походження. Він має вигляд і солодкість звичайного цукру, але містить на 40 % менше калорій. Крім того, він має дуже низький глікемічний індекс (ГІ = 8), тому не спричиняє різких підвищень рівня цукру та інсуліну в крові. 1 грам містить лише 2,4 калорії. Його глікемічний індекс становить лише 8, для порівняння: звичайна сахароза має ГІ = 70, а глюкоза — високий ГІ = 100. Тому він добре підходить як замінник цукру для людей, які повинні виключати продукти з високим глікемічним індексом з раціону, але не хочуть відмовлятися від підсолоджування кави, чаю чи солодких закусок і тортів.
У харчових продуктах ксиліт найчастіше зустрічається в жувальній гумці та цукерках. Його все частіше використовують як замінник цукру в здорових версіях солодощів і тортів. Ідеально підходить для підсолоджування кави, чаю, смузі, десертів та морозива. Він термостійкий, тому ми можемо безпечно замінити цукор у рецептах на ксиліт.
Наявність ксиліту в жувальній гумці – не випадковість. При споживанні ксиліт не ферментується бактеріями, тому не утворюються кислоти, які негативно впливають на зубну емаль. Крім того, він знижує рН ротової порожнини та підвищує вироблення слини, що позитивно впливає на стан наших зубів. Ксиліт також полегшує засвоєння кальцію, тому його варто включити до раціону людей з його дефіцитом. Однак він має й недолік – при надмірному споживанні може викликати проносний ефект, тому слід контролювати кількість, спожиту протягом дня.

СКЛАД
Ксиліт – березовий цукор

Нетто вага: 5 кг

Харчова цінність продукту в 100 г:
Енергетична цінність - 1000 кДж / 240 ккал
Жир - 0 г
- у тому числі насичені жирні кислоти – 0 г
Вуглеводи – 99,8 г
– у тому числі цукор – 0 г
Клітковина – 0 г
Білок – 0 г
Сіль – 0 г

ІНСТРУКЦІЯ З ВИКОРИСТАННЯ
Використовувати так само, як звичайний цукор.

ІНФОРМАЦІЯ ПРО АЛЕРГЕНИ
На підприємстві також пакується: кунжут, мигдаль, продукти, що містять глютен, різні горіхи. Незважаючи на всі зусилля, наявність цих інгредієнтів у продукті не може бути виключена на 100%.

ЗБЕРІГАННЯ
Зберігати в щільно закритій тарі в сухому та прохолодному місці.