Apfelessig naturtrüb BIO 750 ml - BEUTELSBACHER

TAVSIF

-koʻp miqdorda polifenollar va E vitamini oʻz ichiga oladi
-qon shakarini pasaytiradi
-antibakterial xususiyatlarga ega
-kosmetikada u dezinfeksiyalash va tozalash uchun ishlatiladi

Apfelessig spirtni sirka achishish jarayonida hosil bo‘ladigan mahsulotdir. U qadim zamonlardan beri ishlatilgan. Bu sirka qahrabo rang va loyqadir. Bir osh qoshiqda atigi 3 kaloriya mavjud. U go‘shtli taomlar, salatlar, souslar va kokteyllarga qo‘shimcha sifatida ishlatilishi mumkin. Oziq-ovqat qo‘shimchasi sifatida u oziq-ovqatning buzilishini oldini oladigan va bakteriyalarning o‘sishini inhibe qiladigan konservant vazifasini bajaradi.
Bu mahsulot antioksidant bo‘lgan E vitamini uchun ajoyib manbadir. Bu tanadagi erkin radikallar miqdorini kamaytiradi, immunitetni yaxshilaydi, qon aylanish tizimiga ijobiy ta'sir ko'rsatadi va tana tozalanishini qo‘llab-quvvatlaydi. Tarkibidagi polifenollar ham antioksidantlar sifatida ishlaydi, ya'ni ular antioksidantlardir. Bu tanaga juda yaxshi yordam beradi va unga duch keladigan zararli tashqi muhit omillarini yaxshiroq boshqarish imkonini beradi. Antioksidantlar, shuningdek, qarish jarayonini sekinlashtiradi.
Olma sirkasi qon shakarini pasaytiradi. Muntazam ravishda sirka iste'mol qilish hujayralarning sezgirligini oshirishi mumkin, bu esa glyukoza darajasining o'zgarishlarining oldini olishga yordam beradi. Bu uning antibakterial xususiyatlaridan kelib chiqadi.
Tashqi QO'LLASHda u kosmetikada, asosan tozalash va dezinfeksiyalash uchun ishlatiladi. U jamoat joylarida duch keladigan virusli tirnoq muammolariga qarshi kurashda yordam beradi. Shuningdek, u o'rab olish va boshqa quloq muammolarida ham yordam beradi. O'smirlar terisidagi muammolar va rang o'zgarishlari ham ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin.
Sirka an'anaviy usulda biologik-dinamik Demeter ishlab chiqarishdan olingan olmalardan tayyorlanadi. Filtirlanmagan va pasterizatsiyalanmagan.

QIZIQARLI
Uyda olma sirkasi tayyorlash mumkin. Buning uchun bizga 1 kg nordon olma, 1 litr suv va taxminan 5 choy qoshiq asal kerak bo‘ladi. Olmalar yuvilishi va urug‘lari olib tashlanishi kerak. Olmalar ustiga suv quyib, asal qo‘shing, shunda ular sirtidan tashqariga chiqib ketmaydi. Sirka tayyorlayotgan idishni mato bilan yopib, himoya qilish uchun bog‘lab qo‘ying. Idishni 4 hafta davomida iliq joyda qoldiring va vaqti-vaqti bilan suyuqlikni aralashtiring. Bu vaqt ichida fermentatsiya jarayoni sodir bo‘ladi, reaktsiya tugagach, sirtida ko‘pik hosil bo‘lmaydi. Bu sirka tayyor bo‘lganini anglatadi. Keyin uni shishalarga quyib, salqin joyda saqlang. Uyda tayyorlangan sirka nazorat qilinishi kerak, chunki mog‘or paydo bo‘lish xavfi mavjud - uni payqaganingizdan so‘ng, iste’mol qilishni to‘xtatishingiz kerak.

TARKIB

filtrlangan olma sirkasi * (* nazorat qilinadigan organik dehqonchilikdan)
Konsentratdan tayyorlanmagan sirka, pasterizatsiya qilinmagan. Kislota: 5% Istemoldan oldan chayqating.

100 g uchun NÄHRWERT
Brennwert: 75kJ / 18 kca
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Säuren: 0,02 g
Karbogidratlar: 0,4 g
davon Zucker: 0,1 g
Protein: 0,1 g
Tuz : 0,005 g

TAVSIYA ETILGAN SAQLASH SHAROITLARI
Xona haroratida saqlang.