Yangi Hokkaido qovoq BIO (taxminan 1 kg)

BIO YANGI HOKKAIDO QOVOQ (taxminan 1 kg)

- vitamin va minerallar manbai
- bayramona taomlar uchun ajoyib asos yoki qoʻshimcha
- yaxshi taʼmga ega va koʻzni quvontiradi

Qovoq bir yillik qovoqdoshlar oilasiga mansub boʻlib, taxminan 20 turi mavjud. Yovvoyi tabiatda u Amerikaning iliq va issiq iqlimli hududlarida uchraydi. Halloween bilan bogʻliq boʻlgan bu mavsumiy sabzavot hozirda asosan Qoʻshma Shtatlarda yetishtiriladi. Kam kaloriyali boʻlganligi sababli, qovoq vazn yoʻqotishni istaganlar uchun tavsiya etiladi.
Hokkaido qovoqi (Cucurbita maxima), shuningdek Uchiki Kuri nomi bilan ham tanilgan, yirik qovoqning yapon navidir. U issiq toʻq sariq rangdagi silliq qobiq bilan ajralib turadi, oddiy qovoqdan nozik shakli, kichikroq hajmi va shirin, biroz yongʻoq yoki kastan taʼmiga ega boʻlishi bilan farq qiladi. Hokkaido qovoqi vitaminlar – A, B, C, E va K – va minerallar – kaltsiy, kaliy, fosfor, magniy, temir va rux – boy manbadir.
Hokkaido qovoqini shoʻr yoki shirin tarzda tayyorlash mumkin. Muhim jihati, u qisqa vaqt davomida pishirilishi va pishirishdan oldin artib olinmasligi kerak, chunki u yumshoq va nozik boʻlib, taomning mazasiga hech qanday taʼsir koʻrsatmaydi.

TAVSIYA ETILGAN SAQLASH USULI
Sovuq va quruq joyda saqlang