Butun muskat yongʻogʻi - 3 dona VIVIO

Qanday yeyish va nima uchun ishlatish?

Muskat yong‘og‘i urug‘lari eng yaxshi butun holda ishlatiladi va iste'moldan oldin mayda maydalangan bo‘lishi kerak. Bu ziravorning to‘liq hidini va ta'mini chiqarishga yordam beradi. Muskat yong‘og‘i sho‘rvalarda (shu jumladan bulyonlarda), souslarda (mashhur beşamel sousining tarkibiy qismi) va makaronlarda ishlatilishi mumkin. U sabzavotlar bilan yaxshi uyg‘unlashadi. Uni ismaloq, gulkaram va loviya kabi mahsulotlarga qo‘shish mumkin. U go‘shtli taomlarning ta'mini yanada boyitadi. Shunday qilib, u sho‘rvalar, qovurilgan taomlar va go‘sht maydalagichlari uchun mukammal qo‘shimcha hisoblanadi. Muskat yong‘og‘ining achchiq ta'mi uni nafaqat quruq, balki shirin taomlarda ham ishlatishga imkon beradi. U kompotlarni lazzatlantirish uchun ishlatiladi, shuningdek, pechene pishirish uchun mashhur ziravor aralashmalarining tarkibiy qismidir. Sut bilan ajoyib ta'mga ega, shuning uchun puding va boshqa sut asosidagi shirinliklarga bu ziravorning bir chimdimini qo‘shishingiz mumkin. Choyga qo‘shilganda, u sovuq kuz va qish kechalarida sizni isitadi.