Yangi kesilgan organik seldere (polyakcha) (taxminan 300 g)

- vitaminlar va minerallar manbai
- vazn yo'qotishga yordam berishi mumkin
- go'sht va sabzavotli taomlar, salatlar va sho'rvalarga tavsiya etiladi

Selderey (Apium L.) - seldereylar oilasiga mansub o'simlik bo'lib, taxminan 19 turdan iborat. Aksariyati Janubiy Amerikada o'sadi, faqat oddiy selderey (Apium graveolens L.) keng tarqalgan - Evropada yovvoyi holda uchraydi, shuningdek, Polshada ham keng miqyosda yetishtiriladi.
Selderey o'zining o'tkir ta'mi tufayli ziravor sifatida ishlatiladi. Shuningdek, go'sht va sabzavotli taomlarga ajoyib qo'shimchadir. Bu eng kam kaloriyali sabzavotlardan biri bo'lib, sitrus mevalariga qaraganda ikki baravar ko'p C vitamini, shuningdek, riboflavin, kaltsiy, B6 vitamini, magniy, fosfor, kaliy, A va K vitaminlari hamda tola manbai hisoblanadi.
Selderey eng sog'lom xom ashyo hisoblanadi, lekin uning noyob ta'mi faqat ishlov berishdan keyin namoyon bo'ladi. Maksimal ozuqa qiymatini saqlab qolish uchun uni qaynatmaslik yaxshiroqdir. Buning o'rniga sabzavotlarni bug'lash tavsiya etiladi.

TAVSIYA ETILGAN SAQLASH USULI
Sovuq va quruq joyda saqlang.

Ishlab chiqaruvchi - nomi va manzili: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO