{"product_id":"bio-sauerteig-250-g-bionate","title":"BIO 酸面团 250 克 - BIONATE","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115%;\"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\"font-size: 10pt; font-family: 'Open Sans', sans- serif; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e 成分 \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilen- Höhe: 115%; \"\u003e黑麦麸*，水，酸度调节剂：乳酸，黑麦粉*，苹果醋*，马铃薯淀粉*，酸度调节剂：柠檬酸，乳清粉，酵母，菜籽油*（认证有机成分） \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115%;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 10pt; font-family: ' Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 % ; \"\u003e \u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e描述\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115% ; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e 贝克酸面团 \u003csp ein stil=\"Hintergrund: #FFFFFF;\"\u003e 采用基于公司多年经验的独特自然工艺提取。正确\u003cstrong\u003e成分\u003c\/strong\u003e的组合\u003cbr\u003e 以及在特定时间和温度下发生的过程，改变了生物菌群和微生物，从而生产出最高质量的产品。 \u003c\/sp\u003e\u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan style=\"Hintergrund: #FFFFFF ;\"\u003e Bäcker-Sauerteig不仅支持而且简化了面团的\u003cstrong\u003e制备\u003c\/strong\u003e过程。它带来并保留了面包中使用的\u003cstrong\u003e原料\u003c\/strong\u003e的细腻香气和美味。\u003cbr\u003e，而酥脆的外皮和富有弹性的面包心保证了最佳的面包品质。 \u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e 该产品有250克包装。这样一份足以烘烤30个每个500克的面包。该产品既适合销售，也适合销售机器和家用烤箱。通过在烤箱中烘烤，您可以获得各种类型的面包——圆形的、长形的或霉菌面包。在机器中烘烤需要您花费几分钟时间来准备\u003cstrong\u003e配料\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 预先准备并选择程序，剩下的就交给设备为您完成。 \u003c\/span\u003e \u003cbr\u003e \u003cspan style=\"background: #FFFFFF;\"\u003e 这是波兰生态学推荐的产品。 span\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115%;\"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\" Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115%; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', Sans -serif; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e 准备 \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background: #FFFFFF; margin: 0cm 0cm 0pt; line- Höhe: 115 %;\"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e 记住酸与面粉的正确配比非常重要，根据下表进行配比： \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background: #FFFFFF; margin: 0cm 0cm 0pt; line-height: 115%;\"\u003e \u003cspan style=\"font-size: 10pt; font-family: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 1 15 %; \"\u003e 用量:  \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" Hintergrund: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e 小麦面包约1-2%（每1公斤面粉10-20克） \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" Hintergrund: #FFFFFF ; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e 小麦黑麦面包约2-3%（每1公斤面粉20-30克） \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" Hintergrund: #FFFFFF ; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e 多种谷物面包约3-4%（每1公斤面粉30 - 40克） \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" Hintergrund: #FFFFFF ; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e 黑麦面包约5%（每1公斤面粉50克） \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" Hintergrund: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 自制面包 - 烤箱版： \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 1. 已准备并称重的\u003cstrong\u003e配料\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 必须手工揉捏约10分钟，或在搅拌机中以低速揉捏5分钟和中速揉捏3分钟，以获得正确、均匀的质地。 span\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 2. 用布盖住揉好的面团，在室温下静置约20分钟。 \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: # FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 3. 随后将面团按喜好分成350克\/450克\/550克的份量，并塑形成长条形面包。将顶部用水润湿，放在湿海绵或布上，然后随意涂抹并撒上配料，例如葵花籽、亚麻籽、全麦粉类型1850、麸皮或麦片。 \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 4. 将准备好的装饰好的蛋糕放入之前涂过油的模具中，并用布盖好。 \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF ; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 5. 将模具放在温暖的地方约45-60分钟，使其体积翻倍。为防止顶部“脱落”，20分钟后喷水。 \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"Hintergrund: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 6. 面团发酵后，将其放入预热至约210摄氏度的烤箱中。在放入之前，你可以在面团上滴些水并用刀做一个装饰性的切口。在烤箱内放置一个装有水的容器。 \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 7. 根据重量烘烤35\/56\/50分钟。 \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 8. 烘烤后，将面包从模具中取出冷却。为了使外壳有光泽，取出后喷水。 \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" Hintergrund: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 用机器自制面包。 \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 1. 所有\u003cstrong\u003e成分\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e 放入机器模具中，倒入水并选择烘焙程序。 \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" background: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 2. 如果机器没有可编程功能，我们建议将时间设置为大约2.5小时（精度为15分钟）或根据个人判断进行调整。 \u003c\/span\u003e  p\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"background: #FFFFFF; Rand: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 3. 烘烤后将面包从模具中取出，再次放在切菜板上。 \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e 每100克营养成分 \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\" font-size: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cbr\u003e 热值: 702,39 kJ; \u003cbr\u003e 脂肪: 1,55 g; \u003cbr\u003e 其中饱和脂肪酸：0.16克； \u003cbr\u003e 碳水化合物：25.66克；\u003cbr \/\u003e其中糖：4.50克； \u003cbr\u003e 蛋白质：5,96 克； \u003cbr\u003e 盐: 0,009 克 \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\"MsoNormal\" style=\"Rand: 0cm 0cm 0pt ; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e 过敏信息 \u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e 含有酵母、乳清、黑麦。 \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003c\/p\u003e \u003cp class=\" MsoNormal \" style=\" margin: 0cm 0cm 0pt; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e \u003cstrong\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; Zeilenhöhe: 115 %; \"\u003e 推荐存储 \u003c\/span\u003e \u003c\/strong\u003e \u003cspan style=\" Schriftgröße: 10pt; Schriftfamilie: 'Open Sans', serifenlos; line-height: 115%; \"\u003e \u003cbr\u003e 在4至22摄氏度的温度下，存放在螺旋盖玻璃瓶中。 \u003c\/span\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"BIONAT","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40525980893218,"sku":"5906992392855","price":6.27,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/4114\/4354\/products\/054fe7dc63b26686a7fcbe43872271b6.jpg?v=1655852143","url":"https:\/\/biogo.de\/zh\/products\/bio-sauerteig-250-g-bionate","provider":"Biogo.de","version":"1.0","type":"link"}