{"product_id":"bockshornkleekorn-100g-vivio","title":"葫芦巴籽 - 100g VIVIO","description":"\u003ch3\u003e 如何使用胡芦巴及适合调味哪些食物？ \u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e 食用胡芦巴的方式取决于您想达到的效果。若要开胃，最好在餐前食用。饮用胡芦巴（以浸剂形式）可缓解呼吸系统或消化系统问题。将整粒种子（2茶匙）用热水冲泡后静置30分钟。作为香料，我们也能在厨房巧妙运用这种'神之草'。研磨后的胡芦巴可调味煮蔬菜、白软干酪和酸奶蘸酱，亦可用于奶酪肉排和蛋类菜肴的调味。添加到某些菜肴前，建议先用水浸泡或用干锅焙炒，这样能消除特有的苦涩余味。浸泡种子的水可调制特色饮品，只需加入蜂蜜即可。胡芦巴能提升香辣汤品、高汤或自制面包的风味层次，也适合搭配奶酪。它与土豆、鱼类和番茄菜肴相得益彰。制作胡芦巴风味自制芥末酱是个有趣创意：只需苹果醋、芥末籽、少许肉桂、大蒜和盐，这种原始风味定能让全家惊艳。 \u003c\/p\u003e \u003cp\u003e 胡芦巴是素食烹饪中的重要配料，因为它能为蔬菜菜肴增添怡人香气。胡芦巴是咖喱的原料之一，在厨房中以种子形式使用，需用研钵研磨。它主要出现在印度和泰国菜系中——这种草本植物是许多国民菜肴的组成部分，能为菜品赋予鲜明辛辣的风味。 \u003c\/p\u003e","brand":"VIVIO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":40528215015458,"sku":"5902115100710","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/4114\/4354\/products\/84900.jpg?v=1655890182","url":"https:\/\/biogo.de\/zh\/products\/bockshornkleekorn-100g-vivio","provider":"Biogo.de","version":"1.0","type":"link"}