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BESCHREIBUNG
Ungerösteter ungerösteter Buchweizen 500g Targroch
- Ballaststoff- und Proteinquelle
- reich an einzigartigen Aminosäuren
- für Fleischgerichte und Füllungen
Ungerösteter Buchweizen ist der wertvollste aller Buchweizengrütze und seine Werte sind bekannt eine lange Zeit. Buchweizenkörner sind klein und cremig. Die ungerösteten haben einen weniger intensiven, feineren Geschmack als ihre geröstete Version.
Buchweizen ist eine gute Proteinquelle, die besser absorbiert wird als Getreide, und ist außerdem reich an Ballaststoffen, um die Darmperistaltik anzuregen.
Buchweizen enthält einzigartige exogene Aminosäuren, also solche, die wir dem Körper über die Nahrung zuführen müssen. Eines davon ist Lysin, das für den Aufbau von Proteinen in Muskeln und Knochen notwendig ist und sich positiv auf die psychische Verfassung auswirkt.
Darüber hinaus ist die Grütze reich an B-Vitaminen, die sich positiv auf das Nervensystem auswirken, und bedeutenden Mengen an immunstärkenden Mineralsalzen (Kalzium, Phosphor, Magnesium) sowie Eisen, Zink und Jod.
Buchweizen passt gut zu Fleischgerichten, Eintöpfen oder Saucen. In Kombination mit Käse, Gemüse oder Pilzen kann es eine köstliche Füllung für Pfannkuchen, Knödel oder Krautrouladen sein. Gemahlene Grütze kann auch zum Backen von Brot, Kuchen oder Kuchen verwendet werden.
ZUTATEN
Ungerösteter Buchweizen
Nettogewicht: 500 g
Nährwert des Produkts pro 100 g:
Brennwert: 1469 kJ / 347 kcal
Fett: 3,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 0,6 g
Kohlenhydrate: 63,4 g
- davon Zucker: 2,9 g
Ballaststoffe: 5,9 g
Protein: 13,5 g
Salz **: 0,01 g
Mögliche natürliche Variationen.
** Das Salz Inhalt ist nur aufgrund der Anwesenheit von natürlich.
ANWENDUNG:
Grütze abspülen und mit Wasser aufgießen (2 Gläser Wasser pro Glas Grütze). Stellen Sie den Topf auf schwache Hitze und kochen Sie die Grütze etwa 10-15 Minuten lang. Es ist besser, die Grütze nicht zu mischen, sie bleibt haften, aber wenn das Feuer niedrig ist, sollte sie nicht brennen. Ein Teelöffel Öl kann hinzugefügt werden. Den Brei aus dem Feuer nehmen, abdecken und an einen warmen Ort stellen, damit er das restliche Wasser aufnimmt. Auf diese Weise bleibt das gesamte Wasser, in dem der Grieß früher gekocht hat, drin und wird nicht in die Spüle geschüttet.
ALLERGENINFORMATION
Die Anlage verpackt auch: Sesam, Mandeln, glutenhaltige Produkte, verschiedene Nüsse. Trotz aller Bemühungen kann das Vorhandensein dieser Rohstoffe im Produkt nicht zu 100 % ausgeschlossen werden.
EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
An einem trockenen, kühlen Ort in einem fest verschlossenen Behälter lagern.
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