Připravte se na podzim. Podívejte se, které vitamíny stojí za to užívat
0 komentáře
Na podzim jsou vzpomínky na dovolenou obzvlášť živé. Hned po létě přichází období, kdy se stmívá, dny se zkracují a je snazší chytit infekci. Navíc nás může postihnout podzimní melancholie, nechuť k činnostem a nedostatek energie. Vitamíny nás...
Zobrazit podrobnosti
Jsou ovesné vločky stejně zdravé jako krupice – vlastnosti a použití
0 komentáře
proso je jednou z nejzdravějších a nejstarších kaší. Je zdrojem cenných živin a získává se ze semen prosa. Také ovesné vločky se vyrábějí z prosa – podstupují šetrné zpracování, tedy napařování a drcení. Jsou plnohodnotným produktem a obsahují stejně...
Zobrazit podrobnosti
Vaření, pečení, smažení. Jak ovlivňuje tepelná úprava nutriční hodnotu jídel?
0 komentáře
Většina z nás si je vědoma, že příprava teplých jídel s úbytkem určitých vitamínů a minerálů je spojeno s potravinami. V závislosti na tom, jak je jídlo připraveno, jsou tyto ztráty menší nebo větší. Zkontrolujte, jak připravujete jídla, aby byla...
Zobrazit podrobnosti
Tuky rozpustné vitamíny - výskyt a vlastnosti
0 komentáře
Vitamíny byly objeveny naším krajanem Kazimierzem Funkem. Mezi jejich mnoha druhy najdeme vitamíny rozpustné ve vodě i v tucích. Dnes se zaměříme na vitamíny rozpustné v tucích. Proč jsou tak důležité pro naše zdraví? Lze je předávkovat a...
Zobrazit podrobnosti