BIO filtrovaný jablečný ocet 500 ml - ALCE NERO

POPIS

-obsahuje velké množství polyfenolů a vitamínu E
-snižuje koncentraci glukózy
-působí antibakteriálně
-v kosmetice slouží k dezinfekci a čištění

Jablečný ocet je produkt, který se používal již ve starověku. Vzniká při octovém kvašení alkoholu. Byl používán již ve starověku. Tento ocet je jantarové barvy a zakalený. Jedna polévková lžíce obsahuje pouze 3 kalorie. Může být použit jako přísada k masovým pokrmům, salátům, omáčkám a koktejlům. Jako potravinářská přísada působí jako konzervant, který zabraňuje zkáze potravin a brání růstu bakterií.
Jablečný ocet je vynikajícím zdrojem vitamínu E, který je antioxidantem. To znamená, že snižuje množství volných radikálů v těle, což zlepšuje imunitu, pozitivně ovlivňuje oběhový systém a podporuje očistu těla. Polyfenoly ve svém složení také působí jako antioxidanty, tedy jsou antioxidanty. Je to velmi dobrá podpora pro tělo a umožňuje mu lépe zvládat škodlivé vnější faktory prostředí, kterým čelíme. Antioxidanty také zpomalují proces stárnutí.
Tento produkt snižuje hladinu cukru v krvi. Pravidelná konzumace octa může zvýšit citlivost buněk, což může zabránit výkyvům hladiny glukózy. To je způsobeno jeho antibakteriálními vlastnostmi.
Při vnějším použití se v kosmetice používá hlavně k čištění a dezinfekci. Pomáhá při boji s virovými problémy nehtů, které můžeme získat na veřejných místech. Pomáhá také při obvazech a dalších problémech s ušima. Může mít také pozitivní účinek na kožní problémy u dospívajících a zabarvení pleti.

ZAJÍMAVOSTI
Jablečný ocet lze připravit doma. K tomu potřebujeme 1 kg kyselých jablek, 1 litr vody a cca 5 čajových lžiček medu. Jablka je třeba umýt a odstranit semenné hvězdy. Přelijte jablka vodou a přidejte med, aby nepřesahovala přes povrch. Nádobu, ve které ocet připravujeme, přikryjte látkou a zajistěte ji na ochranu. Nechte misku stát 4 týdny na teplém místě a občas tekutinu promíchejte. Během této doby probíhá fermentační proces, po jehož dokončení se na povrchu nevytváří pěna. To znamená, že ocet je hotový. Poté by měl být přelit do lahví a skladován v chladu. Domácí ocet by měl být kontrolován, protože hrozí riziko plísní - jakmile si jich všimnete, měli byste přestat ocet konzumovat.

SLOŽENÍ

Jablečné víno *, celková kyselost 5% (* z kontrolovaného ekologického zemědělství)

POZNÁMKY
Usazeniny jsou přirozeným jevem a neovlivňují kvalitu produktu.

SKLADOVÁNÍ
Uchovávejte v chladu a suchu.