BIO ŽLUTÝ HRÁCH (SUROVINA) (25 kg)

Hrách ( Pisum sativum L.) je nenápadná rostlina z čeledi bobovitých s jemnými listy a výjimečně výživnými a nízkokalorickými zrny. Stejně jako většina luštěnin se hrách vyznačuje vysokým obsahem bílkovin, které jsou základním stavebním kamenem tkání, a vlákniny, která podporuje činnost trávicího systému. Navíc tyto nenápadné semena vynikají obsahem vitamínů - A, B1 , B2 , B3 , B6 , B9 , C, E, K - a minerálních solí - zinku, fosforu, hořčíku, draslíku, vápníku a železa.

Žlutý bio hrách se používá především v tradičních pokrmech, jako je hrášková polévka nebo vánoční hrách s kapustou a houbami. Doporučujeme jej také do polévek, dušených jídel, náplní do knedlíků, pomazánek a paštik.

SLOŽENÍ

100 % bio hrách

VÝŽIVOVÉ HODNOTY PRODUKTU NA 100 g
Energetická hodnota - 1302 kJ / 310 kcal
Tuky - 1,2 g
- z toho nasycené mastné kyseliny - 0,2 g
Sacharidy - 38 g
- z toho cukry - 8,0 g
Vláknina - 26 g
Bílkoviny - 24 g
Sůl - 0,04 g

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ
Uchovávejte v suchu a chladu

POUŽITÍ
Předem několik hodin namočený a propláchnutý hrách vařte v čerstvé, nesolené vodě asi 45 minut. Sůl přidávejte až na konci vaření.

Výrobce - název a adresa: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO