BIO Bezlepková směs na pizzu 250 g - PĚT ZMĚN

INGREDIENCE

Rýžová mouka*, tapioka*, arrowroot*, slupky jitrocele*, himálajská sůl (* ingredience z kontrolovaného ekologického zemědělství)

POPIS/
Bezlepková BIO směs na pizzu 250 g

PŘÍPRAVAPOSTUP

S suchým droždím

1. Nalijte směs do mísy.
2. Přidejte do směsi 7 g instantního suchého droždí.
3. Přidejte 200 ml teplé (cca 45 stupňů C) vařené vody, dvě lžíce olivového oleje, 1 čajovou lžičku medu.
4. Promíchejte lžící, poté hněťte rukama.
5. Přikryjte utěrkou a nechte na teplém místě 1 hodinu kynout (můžete dát do trouby při 30-40 stupních C)
6. Znovu těsto prohněťte a rozválejte na plech na tenké těsto.
7. Předehřejte troubu na 250-300 stupňů.
8. Těsto dejte na plech, naneste omáčku.
9. Pečte 17-20 minut podle předehřátí trouby (čím vyšší teplota, tím kratší doba pečení). 3 minuty před koncem posypte sýrem a oblíbenými INGREDIENCEMI
.

S čerstvým droždím

1. Připravte roztok: Přidejte 20 g čerstvého droždí (při pokojové teplotě), 1 čajovou lžičku medu a 1 lžíci směsi do 200 ml teplé vody a důkladně promíchejte.
2. Nechte 15 minut působit na teplém místě k nakynutí.
3. Nalijte směs do mísy, přidejte hotový kvásek a 2 lžíce olivového oleje.
4. Pokračujte podle kroků 4 až 9 u tohoto receptu na pizzu se suchým droždím.
VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g
Energetická hodnota - 1372 kJ / 328 kcal
Tuky - 6,9 g
z toho nasycené mastné kyseliny – 1,1 g
Sacharidy – 61 g
z toho cukry – 3,3 g
Vláknina – 2,8 g
Bílkoviny – 3,7 g
Sůl – 1,4 g

INFORMACE O ALERGENECH
Produkt může obsahovat ořechy.

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Skladujte v suchu a chladu, dobře uzavřené.

< b> Výrobce - název a adresa: Simpatiko sp. z oo, Ul. Łuże 20, 05-092 Dąbrowa