Chia semínka Španělský šalvěj 500g TARGROCH

POPIS

p>

- je to skvělý zdroj polynenasycených kyselin
- vysoký obsah vlákniny - 26 g na 100 g produktu
-vysoký obsah bílkovin
- obsahuje vitamín E, draslík, fosfor, vápník, zinek, měď a mangan
- snadná příprava a velmi sytý
- produkt je lehký a ideální na cesty

Chia semínka se nazývají chia semínka. Šalvěj byla jednou z hlavních složek aztécké stravy. Španělská šalvěj, rostlina, ze které se získávají její cenná semínka, se pěstuje v oblastech Mexika a Guatemaly. Plod, který šalvěj nese, obsahuje semena. Ta mají tři druhy barev: šedou, bílou a černou.
Chia semínka obsahují až 35 % tuku, převážně polynenasycených tuků. Obsahují mastné kyseliny alfa-linolenovou, palmitovou, linolovou a olejovou. Díky nim mají pozitivní vliv na paměť a koncentraci. Dalších 25 % složení tvoří bílkoviny. Nejsou to lepkové bílkoviny, proto je mohou konzumovat lidé, kteří musí vyloučit lepek ze své stravy. Obsahují aminokyseliny jako arginin, kyselinu glutamovou a asparagovou. Z tohoto důvodu mohou pozitivně ovlivnit zlepšení imunity. Dále obsahují vysoký podíl vlákniny, přibližně 26 gramů na 100 gramů produktu, což urychluje metabolismus. Obsahují také tokoferoly, tedy vitamín E, který působí jako antioxidant a bojuje proti volným radikálům v našem těle. Tím zvyšuje naši imunitu. Minerály zahrnují draslík, fosfor, vápník, zinek, železo, měď a mangan. Díky všem těmto minerálům je chia skvělým doplňkem naší stravy, který přispívá k doplnění vápníku v kostech, zlepšuje kvalitu spánku a koncentraci a pozitivně ovlivňuje funkci našich svalů.
Španělská šalvějová semínka lze jíst syrová nebo po zalití vodou, kravským či rostlinným mlékem. Po zalití tekutinou začnou bobtnat a po několika hodinách odpočinku vytvoří charakteristický pudink. Takové jídlo zajišťuje rychlý pocit sytosti, který dlouho vydrží. Je však vhodné kontrolovat množství konzumované během dne, hlavně kvůli vysokému obsahu vlákniny, protože příliš vysoký příjem může snížit vstřebávání minerálů a dokonce vést k nadměnému vyprazdňování.

ZAJÍMAVOSTI
Chia v nahuatlu znamená „olejnatý“.
Ve 100 gramech obsahuje více vápníku (až 631 mg) než mléko a více omega-3 mastných kyselin než atlantský losos. Navíc představují ideální alternativu k doplnění bílkovin ve stravě pro vegetariány a vegany.
PŘÍPRAVA pudinku: Na jednu polévkovou lžíci chia přidejte cca 8 polévkových lžic vody. Semena během prvních 30 minut několikrát promíchejte s vodou (nebo jinou tekutinou), aby se rozpustila. Poté nechte odpočívat alespoň jednu hodinu, po této době se semena rovnoměrně rozptýlí v tekutině a vytvoří charakteristický pudink.

SLOŽENÍ

100 % chia semínek.

POUŽITÍ
Můžete přidat celé nebo mleté chia semínka do müsli, jogurtu, salátů a pečiva.

DOPORUČENÁ DENNÍ DÁVKA
Doporučuje se pravidelně konzumovat, přičemž je třeba mít na paměti, že denní dávka je 15 g (asi lžička).

INFORMACE O ALERGENECH
Rostlina také obsahuje: sezam, mandle, produkty se siřičitanem SO ₂ , produkty obsahující lepek, různé ořechy. Přestože se snažíme, nelze tyto suroviny zcela vyloučit.

SKLADOVÁNÍ
Uchovávejte uzavřený balíček na suchém a těsném místě.