Čerstvé bílé BIO batáty (cca 1 kg)

- zdroj vitamínů a minerálů
- alternativa k bramborám
- doporučeno pro dezerty

Bramborová batáta (Ipomoea batatas (L. Poir.), také známá jako sladká brambora, batáta, patat nebo kūmara, je vytrvalá rostlina pocházející ze Střední a Jižní Ameriky. Pěstuje se po celém světě, nejčastěji v tropické zóně, a díky výpravám Kryštofa Kolumba se do Evropy dostala, ale ve volné přírodě se tam nevyskytuje.
, šťavnatý, kuželovitý hlíza s velkým užitkem. Podle odrůdy se vyskytuje v barvách žluté, červené, hnědé, béžové, bílé, oranžové a fialové. Je cenným zdrojem vitamínů a minerálů, karotenu, vitamínů skupiny B, vitamínu C, stejně jako železa, hořčíku, vápníku a draslíku.
Sladké brambory se v kulinářství používají mnoha způsoby. Fungují jako alternativa k bramborám, jako pyré nebo hranolky. Mohou být pečené, smažené, dušené nebo tradičně připravené a přidávané do dezertů a sladkých svačinek.

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Skladujte na chladném a suchém místě

Bílé sladké brambory jsou zabaleny do sítě.