Mletá sladká paprika - 50 g VIVIO

Paprika je neuvěřitelně univerzální koření. Jeho jemnou chuť lze zvýraznit přidáním špetky do zahřátého oleje a smícháním s dalšími přísadami, jako je česnek nebo kajenský pepř. Toto koření je ideální pro masové pokrmy (jak drůbež, tak vepřové maso), omáčky a všechny druhy marinád. Hodí se také k rybím pokrmům. Skvěle se kombinuje s tvarohem, zeleninovými saláty, pokrmy z rajčat, dušenými jídly a polévkami. Mletá paprika je základní součástí tradiční maďarské kuchyně. Používá se mimo jiné při přípravě léčebných procedur. Ve španělské a indické kuchyni je součástí mnoha kořenících směsí.