Bezlepkový amarant BIO 1000g DENVER FOOD

Denver Food bezlepkový amarant pochází z kontrolovaného ekologického zemědělství. Amarant (Amaranthus) je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin (ačkoli je klasifikován jako pseudoobilovina), známý dlouho před pšenicí. Pochází z oblastí Jižní Ameriky, kde byl používán k výrobě mouky. Co odlišuje amarant, je jeho velmi vysoký obsah železa, který obsahuje 5krát více než špenát. Je také cenným zdrojem bílkovin, které tělo vstřebává lépe než mléko nebo sója. Amarant také obsahuje velmi jemnou frakci škrobu, která je lidským trávicím systémem velmi dobře snášena. Pěstování amarantu je extrémně šetrné k životnímu prostředí, protože rostliny absorbují velké množství oxidu uhličitého. Bezlepkový amarant od Denver Food je bohatý na vitamíny A, C a E, skvalen, rostlinná vlákna a minerály. Na rozdíl od expandovaných zrn musí být syrová semena vařena nebo mleta na mouku. Amarant může být používán jako přísada do různých pokrmů. Nahrazuje kroupy, dobře váže omáčky a dušená jídla.

SLOŽKY

100 % BIO-Amarant

Čistá hmotnost: 1000 g

Nutriční hodnoty ve 100g:

Energie: 1692 kJ / 401 kcal
Tuky 6,5 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 1,5 g
Sacharidy: 66 g, z toho cukry: 1,7 g
Bílkoviny: 15 g
Sůl: 0 g

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ

Skladujte v chladu a suchu.