Světlá pohanková mouka BIO 500 g - BIO PLANET

Pohanková mouka, jak již název napovídá, se vyrábí z pohanky. Pohanka, rostlina z čeledi rdesnovitých, která se vyskytuje v mírném podnebí Eurasie, je jednou z nejzdravějších obilovin. Do Polska ji přinesli Tataři a někdy se jí také říká tatarka. Pohanka se vyznačuje četnými výživovými a zdraví prospěšnými vlastnostmi. Namletá pohanková zrna mají nahnědlý odstín a vyznačují se podobnými vlastnostmi jako původní surovina. Ve 100 g pohankové mouky je více než 7 g vlákniny, která podporuje činnost trávicího systému, a 12 g bílkovin, které jsou základním stavebním kamenem všech orgánů našeho těla. Pohanková mouka je také bohatá na vitamíny skupiny B a minerální soli - hořčík, železo, měď a fosfor.
Ekologická světlá pohanková mouka se získává z loupaných, nepražených pohankových zrn. Doporučuje se na těsto na palačinky, těstoviny, koláče a lívance. V kombinaci s jinými moukami je také ideální na pečení chleba.

SLOŽENÍ

100 % bio pohanková mouka světlá.

INFORMACE O ALERGENECH
Výrobek může obsahovat obiloviny s obsahem lepku.

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 g
Energetická hodnota - 1533 kJ / 362 kcal
Tuky - 2,4 g
- z toho nasycené mastné kyseliny - 0,5 g
Sacharidy - 69 g
- z toho cukry - 1,1 g
Vláknina - 7,5 g
Bílkoviny - 12 g
Sůl < 0,01 g

HMOTNOST: 500 g

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Skladujte v chladu a suchu.

Výrobce - název a adresa: BIO PLANET SA, WILKOWA WIEŚ 7, 05-084 LESZNO