Mandlové vločky 250g - VIVIO

Mandlové lupínky se vyrábějí z oloupaných mandlí, které jsou následně nakrájeny na tenké plátky. Ačkoli jsou často označovány jako ořechy, mandle jsou ve skutečnosti semena mandlového plodu. Tato rostlina patří mezi vytrvalé druhy a řadí se do čeledi růžovitých. Přirozeně se vyskytuje v Malé Asii a Střední Asii. Jeho četné kultury lze tedy nalézt v Izraeli, Jordánsku, Turecku a Uzbekistánu. Díky velkému zájmu o mandlová semena byla rostlina pěstována také v severní Africe, západní Asii a v některých evropských zemích, jako je Portugalsko, Francie, Chorvatsko a Itálie.
Lupínky z mandlí se vyznačují bohatou chutí a obsahem zdraví prospěšných živin. Jsou především dobrým zdrojem mononenasycených mastných kyselin. Kromě toho jsou schopny dodat našemu tělu cenné vitamíny (jako: vitamín A, vitamíny skupiny B, vitamín E) a nezbytné minerály (mezi jinými: draslík, fosfor, hořčík, vápník, železo, zinek a sodík). Zajímavé je, že mandlové lupínky obsahují také vlákninu a velké množství bílkovin, které jsou nezbytné pro zdraví našeho trávicího systému.
Mandlové lupínky se vyznačují jemnou krémovou barvou a jedinečnou chutí a vůní. Jsou ploché a přibližně 1 cm dlouhé. Je třeba připomenout, že tento produkt předtím, než se dostane na náš stůl, prochází blanšírovacím procesem, který pomáhá zvýraznit jeho chuť a neobvyklou vůni.

SLOŽENÍ
Mandle

VÝŽIVOVÉ HODNOTY NA 100 g
Energetická hodnota - 2566 kJ / 621 kcal
Tuky - 52 g
- z toho nasycené mastné kyseliny - 4,74 g
Sacharidy - 7,6 g
- z toho cukry - 4,9 g
Vláknina - 12,9 g
Bílkoviny - 24,1 g
Sůl - 0,04 g

HMOTNOST OBSAHU: 250 g

POUŽITÍ
široké využití v naší každodenní kuchyni:
- Za prvé: Můžeme je úspěšně přidat do ranní ovesné kaše nebo celozrnných palačinek spolu se sušeným ovocem a ořechy;
- Za druhé: Mandlové lupínky se skvěle hodí k chuti přírodního jogurtu a čerstvého ovoce, lze je také přidat do ovocných salátů a domácích smoothies;
- Za třetí: Chuť mandlových lupínků dokonale podtrhuje charakter drůbeže a některých ryb. Proto jsou ideální jako obal;
- Za čtvrté: S pomocí mandlových lupínků můžeme snadno připravit chutné ovesné sušenky a lahodné vánoční perníčky;
- Za páté: Mandlové lupínky jsou nepostradatelnou přísadou do salátu s rukolou, cherry rajčaty, hruškou a gorgonzolou.
Zajímavé je, že mandlové lupínky lze využít nejen v kuchyni, ale také v našem domácím spa. Přidáním do přírodního jogurtu a lžičky medu vytvoříme během chvíle voňavou masku, která hluboce vyživuje unavenou pokožku.

DOPORUČENÉ SKLADOVÁNÍ
Skladujte v chladu a suchu.