MULTIPACK (kg) - HŘÍBKY, ČERSTVÉ BIOCHLEBY (cca 2 kg)

- zdroj minerálních solí a vitamínů
- doporučeno do polévek a knedlíků
- nízkokalorická

Pleurotus (Fr.) P. Kumm., lépe známý jako hlíva ústřičná, je rod hub z čeledi hlívovitých, z nichž většina jsou jedlé druhy. V Polsku se pěstují a ve větším množství prodávají dva druhy – hlíva ústřičná (Pleurotus ostreatus) a hlíva citronová (Pleurotus citrinopileatus).
Stejně jako většina hub je hlíva ústřičná nízkokalorickou potravinou. Na 100 g čerstvých plodnic připadá 35 až 50 kcal. Na rozdíl od typických lesních hub, které jsou považovány za chudé na živiny, hlíva ústřičná obsahuje velké množství živin a vitamínů, mezi něž patří zinek, hořčík, železo, fosfor, vápník, draslík, sodík, selen, vitamíny skupiny B, vitamín C a 70 % stravitelných bílkovin.
Hlíva ústřičná je všestranně použitelná, lze ji použít např. k přípravě vepřových kotlet, vaření, smažení, jako přílohu k polévkám nebo jako náplň do knedlíků.

DOPORUČENÉ PODMÍNKY SKLADOVÁNÍ
Skladujte v chladu

POZNÁMKY:
Zboží balené ve sběrném obalu
Na houbách se může objevit lehký bílý povlak. Není to známka zkažení, ale přirozený znak čerstvosti.
Naše produkty balíme do speciální fólie, která umožňuje dýchání živé zeleniny. Je to fólie, která odvádí oxid uhličitý a vodu vznikající dýcháním živé zeleniny a ovoce na jednu stranu. Díky tomu se na fólii nesráží voda a balená zelenina a ovoce vydrží déle čerstvé.