Tapioka (škrob z manioku) bez lepku BIO 800 g - BIO PLANET

Bio tapioka se získává z kořenů manioku. Tento keř se v současnosti pěstuje v Brazílii, Mexiku, Indii, Bolívii a Paraguayi, kde je jednou z hlavních zdrojů škrobu. Zrna a mouka z nich vyrobená jsou základem mnoha tradičních pokrmů a v poslední době také oblíbenou přísadou do asijských dezertů. Maniokový škrob nemá charakteristickou pachuť ani vůni, a proto neovlivňuje konečnou chuť připravovaných pokrmů. Tapioka je zvláště vhodná pro pečení koláčů, chleba, dortů a sušenek. Dokonale se kombinuje s ovocnými a rostlinnými mléky (např. kokosovým). Může být také použita jako základ pro želé, pudinky, mléčné výrobky a ovoce. Je také ideální jako zahušťovadlo do polévek, omáček a pěn. Certifikovaný bio maniokový škrob bez lepku je výbornou náhradou pšeničné mouky a bramborového škrobu. Je to dobrá alternativa pro lidi s potravinovými intolerancemi, vegany a vegetariány.

SLOŽENÍ

Tapioka (maniokový škrob) * 100 % (* certifikovaná bio složka).

VÝŽIVOVÉ ÚDAJE NA 100 ml

Energetická hodnota - 1507 kJ / 355 kcal,
Tuky - 0,02 g,
z toho nasycené mastné kyseliny - 0 g
Sacharidy - 88 g,
z toho cukry - 3,4 g
Bílkoviny - 0,2 g
Sůl - 0 g

DOPORUČENÉ SKLADOVACÍ PODMÍNKY

Skladujte na suchém a chladném místě.