Kozí mléčný ricotta sýr BIO 200 g - CA'VERDE

- perfektní pro sladká i slaná jídla
- bez zbytečných zahušťovadel a konzervantů
- univerzální použití v kuchyni
- jedinečná chuť kozího mléka

Ricotta je nezrající měkký sýr z kozího, kravského nebo ovčího mléka kompakt . Původně vyrobený ze syrovátky plněných sýrů, vypadá jako tvaroh a má mezi sýry nejnižší obsah kalorií. Pochází z Itálie, ale rozšířila se po celém světě a ve Spojených státech má dokonce vlastní odrůdu z plnotučného mléka. Tento jedinečný produkt se vyznačuje hladkou texturou, sladkokyselou chutí a vysokým obsahem vitamínu B12 , který je zodpovědný za produkci energie v buňkách a udržování normálního metabolismu. Ricotta má univerzální využití v kuchyni připomínající italská jídla. Hodí se jak k sladkým, tak slaným pokrmům. Může být ingrediencí do náplní, knedlíků, náplní do koláčů a sladkého pečiva. Skvěle se hodí také jako náplň do sladkých palačinek. Jedinečnost produktu je zajištěna použitím kozího mléka k jeho výrobě.

SLOŽENÍ

Kozí syrovátka*, sůl (* složka z kontrolovaného ekologického zemědělství)
NUTRIČNÍ HODNOTY NA 100 g:
Energetická hodnota - 740 kJ / 178 kcal
Tuky - 13 g
z toho nasycené mastné kyseliny - 9,0 g
Sacharidy - 3,2 g
z toho cukry - 3,2 g
Bílkoviny - 11 g
Sůl - 0,19 g

ČISTÁ HMOTNOST: 200g

DOPORUČENÉ SKLADOVACÍ PODMÍNKY
Skladujte při teplotě +0 až +4 stupňů Celsia.
Výrobce - název a adresa: CA'VERDE BIO SOC.COOP. AGRICOLA, VIA DELLE FOSSE 10, VALLESE DI OPPEANO, VERONA