Zitrus-Apfelpektin 30g STANLAB

- Zahušťovadlo
- perfektní pro domácí marmeládu
- veganský produkt

Pektin je ideální náhrada za želatinu. Tento produkt je vegetariánský a přírodního původu. Perfektní pro výrobu domácích konzerv, jako jsou marmelády, džemy a želé. Také skvělý pro dorty a jako náhrada želatiny v receptech.

SLOŽENÍ

Citrus-jablečné amidované pektin, sacharóza.

POUŽITÍ
Recept na marmeládu s nízkým obsahem cukru: 2 kg libovolného ovoce a 1 kg cukru. Do 2 kg vybraného ovoce nalijte 100 ml vody a přiveďte k varu. Smíchejte 30 g pektinu s 1 sklenicí cukru. Nalijte do vroucího ovoce. Vařte 3-5 minut, přitom neustále míchejte. Přidejte zbývající množství cukru a vařte, dokud se úplně nerozpustí. Přidejte citronovou šťávu nebo lžičku kyseliny citronové v trošce horké vody. Důkladně promíchejte. Horkou marmeládu nalijte do sklenic a 20 minut pasterizujte. Použitím šťávy místo ovoce získáte lahodné želé.

INFORMACE O ALERGII
Produkt může obsahovat: hořčici, celer, obiloviny obsahující lepek, sezam, arašídy, jiné skořápkové plody, oxid siřičitý.
SKLADOVÁNÍ
Skladujte v suchu a chladu, v těsně uzavřeném obalu.