• Které bezlepkové nápoje stojí za vyzkoušení?
• Výhody pití rostlinných nápojů
• Nejlepší bezlepkové nápoje a jejich použití

Strava se těší stále větší oblibě, nejen u lidí, kteří jsou na tuto složku zcela netolerantní. Je to kvůli účinku, který má na lidské tělo – u některých lidí mnohem silnější než u jiných. Gluten ovlivňuje trávicí systém, což může způsobovat problémy s řádnou funkcí střev.

Lidé, kteří na něj nejsou přecitlivělí, mohou také zvážit nahrazení některých potravin jejich dietními ekvivalenty. Existuje mnoho druhů bezlepkových potravin, ale ne každý ví, které bezlepkové nápoje zvolit, aby přinesly správné výhody pro naše zdraví a pohodu.

Které bezlepkové nápoje stojí za vyzkoušení?

Bezlepkové nápoje se mohou ukázat jako zajímavý produkt pro lidi, kteří chtějí vyzkoušet účinek na vlastním těle. Nejlepší bezlepkové nápoje jsou často označovány jako „rostlinné mléko“, protože kromě vody obsahují přísady jako rýže, sója, mandle nebo kokos. Jsou zajímavé především proto, že mají podobnou chuť jako mléčné nápoje a zároveň je mohou používat lidé s alergií na lepek nebo laktózovou intolerancí.

Mnoho z nich nabízí opravdu zajímavé chuťové kombinace, např. jsou k dostání rýžové vanilkové nebo rýžové kokosové nápoje. Na trhu jsou také ovesné nápoje. Pro jejich přípravu se používá speciálně vybraný oves, který není kontaminován přirozeně lepkem obsahujícími obilovinami – jako je pšenice, žito nebo ječmen. Oblíbené jsou také sójové nápoje díky pozitivním účinkům sóji na tělo.

Výhody pití rostlinných nápojů

Které bezlepkové nápoje zvolíte, závisí na obsahu jednotlivých složek a jejich účinku na tělo – stejně jako na chuťových preferencích. Gluten není jedinou složkou v nápojích připravovaných z vody a ořechů, rýže nebo sójových bobů. Toto speciální rostlinné mléko je také vhodné pro lidi s laktózovou intolerancí. Má pozitivní vliv na metabolismus a trávicí systém, protože je lehce stravitelné.

Pro lidi, kteří chtějí vyloučit lepek ze stravy, je to zvlášť důležité, protože rostlinné nápoje podporují práci střev. Výhodou bezlepkových ovesných nápojů je naopak vysoký obsah vlákniny, které je při tomto způsobu stravování často nedostatek. Nízké množství této složky negativně ovlivňuje střevní peristaltiku a tím i celý metabolismus.

Nejlepší bezlepkové nápoje a jejich použití

Rostlinné mléko lze použít nejen jako nápoj. Můžete ho v kuchyni využít různými způsoby, především k přípravě výživné snídaně, která nezatěžuje střeva a zároveň podporuje trávení po celý den. Nápoje s ořechovou příchutí se používají jako základ pro koktejly a míchané nápoje. Dobře se hodí k mnoha druhům ovoce, které dodávají potřebné sacharidy. Navíc můžete na bázi bezlepkového nápoje po ohřátí připravit kaši.

Všechna tato výživná jídla mohou být atraktivní nejen pro lidi, kteří nekonzumují lepek nebo laktózu, ale také pro vegany. Příprava veganského denního menu může být často časově náročná, proto se vyplatí mít v lednici rostlinné mléko, které má mnoho využití. Kdo nemá rád bezlepkové nápoje s mléčnou chutí, může sáhnout po bio džusech bez cukru – jako doplněk denní dávky ovoce a zeleniny.