Krydderurter og planter, almindeligvis kendt som uønskede ukrudt, er sjældent populære. For ikke at nævne dem, der ikke kun betragtes som ukrudt, men også som en invasiv art. Begge kriterier opfylder Japansk pileurt bestemt. Denne mystiske plante er ikke velkommen i vores haver, men rummer nogle behagelige overraskelser. Her taler vi blandt andet om Resveratrol, en aktiv ingrediens, der findes i store mængder i pileurt. Hvilke egenskaber har det, og hvad hjælper det med? Dette diskuteres i denne artikel.
Japansk pileurt – en håndfuld information
Japansk pileurt kaldes ofte også Japansk pileurt eller Japansk pileurt. Den tilhører familien af pileurtplanter. Dens oprindelige levested var høje bjerge i Japan – deraf navnet. Den findes stadig naturligt i Korea, Taiwan og Kina. Først i 1825 kom den til Europa, men spredte sig hurtigt på grund af det gunstige klima. Pileurt er en meget ekspansiv art, der hurtigt koloniserer nye områder. I øjeblikket betragtes den i Polen som en invasiv art, der truer den hjemmehørende flora. Det anbefales endda at fjerne den, især fra beskyttede områder. Desværre vokser pileurt meget hurtigt tilbage og er svær at fjerne permanent. Den kan blive op til 3 meter høj og ligner en busk. I 2004 trådte en forordning i kraft, der forbød transport af denne plante i Polen. Siden 2012 kræves der dog en særlig tilladelse for besiddelse, import og dyrkning. På trods af disse trusler og begrænsninger er pileurt en højt værdsat plante i medicin.
Resveratrol – hvad er det?
Især rig på dette stof er Japansk pileurt. Dette er den vigtigste aktive ingrediens, der findes i den. Det er værd at nævne, at det ikke kun findes i pileurt. Også skallerne af røde vindruer er rige på det, og derfor indeholder god rødvin også denne ingrediens. Det er en organisk kemisk forbindelse, nærmere bestemt et polyfenolisk stilben-derivat. Resveratrol er et stof af planteoprindelse. Det blev første gang isoleret i 1940 fra en plante kaldet hvid julerose. Det tilhører gruppen af sekundære plantestoffer. Planter producerer dem for at beskytte deres væv mod bakterier, vira eller svampe.
For at beskrive egenskaberne ved resveratrol nærmere bør det franske paradoks nævnes. Indbyggere i lande som Frankrig, Spanien og Portugal lider nemlig relativt sjældent af hjerte-kar-sygdomme på trods af en kost rig på sukker og mættede fedtsyrer. Dette forbindes med kulturen omkring rødvinsforbrug, som indeholder dette stof. Undersøgelser har vist en række sundhedsfremmende egenskaber ved resveratrol. Det har en stærk antioxidativ virkning. Dermed beskytter det os mod de skadelige virkninger af frie radikaler og mere. Det har antivirale, antimykotiske, antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber. Det kan beskytte os mod dannelsen af venøse og arterielle tilstopninger. Derudover har det antiaterosklerotiske egenskaber. Det sænker blodtrykket og udvider blodkarrene. Japansk pileurt kan også være nyttig til forebyggelse af insulinresistens og type 2-diabetes. Dette skyldes dets blodsukkersænkende egenskaber. Derudover øger det vævets følsomhed over for insulin og stimulerer lipolyse, som er ansvarlig for reduktion af fedtvæv. Japansk pileurt kan markant reducere belastningen på mave-tarmkanalen, og urten virker mildt afførende. Den er effektiv mod forstoppelse, diarré og oppustethed. Planten beskytter nervesystemet, afgifter og styrker immunsystemet.
Resveratrol – virkning og klinisk betydning
Japansk pileurt er en plante, der bliver stadig mere populær. Den bruges i stigende grad til behandling af Lyme-borreliose. Pileurt er blevet optaget på Buhner-protokollisten. Den indeholder specielt udvalgte urter, der effektivt kan behandle virkningerne af flåtbid hos mennesker. I øjeblikket betragtes resveratrol som det bedste fytokemikalie til behandling af sygdomme forbundet med flåtbid. Takket være støtten til nervesystemet og kredsløbet er det meget velegnet til bekæmpelse af Borrelia-bakterier. Det når også meget vanskeligt tilgængelige steder, som det angriber og neutraliserer. Takket være disse egenskaber kan det også være nyttigt i kampen mod neuroborreliose. Dette er den farligste form for Lyme-borreliose, der overføres af flåter. Bakterier af typen Borrelia burgdorferi, Borrelia garinii eller Borrelia afzelii trænger ind i hjernen og ødelægger nerveceller. Denne sygdom kan forekomme hos næsten 15 % af patienter med ubehandlet Lyme-borreliose. De mest almindelige symptomer er facialisparese, meningitis, encephalitis og psykiske problemer. På trods af hvor farlig denne sygdom er, kan resveratrol være et ret effektivt middel til at bekæmpe den.
Resveratrol i kosmetik
På grund af sine unikke egenskaber anvendes resveratrol i kosmetik som en del af anti-aging-, løftende- og anti-rynke-formler. Når kroppen ældes, ældes også vores hud. Det genetiske materiale og visse enzymer – sirtuiner – beskadiges. Disse er proteiner, der regulerer cellernes modstandskraft mod oxidativ stress. Ved at øge aktiviteten af sirtuiner forbedrer resveratrol hudens naturlige reparationsprocesser. Derudover øger det hudcellernes modstandskraft mod miljøpåvirkninger og ultraviolet stråling. Desuden kan det påvirke en anden metabolisk vej, der er ansvarlig for degenerative processer i vores hud, nemlig glykation. Ved glykation ødelægges hudens støtteproteiner – kollagen og elastin – af sukker. Mennesker med højt blodsukkerniveau er særligt modtagelige for denne proces. Følgen er nedsat elasticitet og fasthed i huden samt langsommere sårheling. Resveratrol beskytter kollagenfibre mod de skadelige virkninger af sukker og forebygger dermed disse negative ændringer. Det samme gælder for frie radikaler, som er meget farlige for vores krop. De påvirker også aldringsprocessen i huden. Resveratrol er en af de stærkeste antioxidanter, altså ingredienser, der støtter kampen mod frie radikaler. Derfor kan det være meget nyttigt at opretholde en sund hudtilstand over lang tid. De vigtigste egenskaber ved dette stof, der anvendes i kosmetik, omfatter: reduktion af misfarvninger, forbedring af hudens fugtighed, fasthed og aktivering af hudcelledeling. På grund af den lave biotilgængelighed af resveratrol, der fås som kosttilskud, har denne værdifulde ingrediens meget lille chance for at trænge ind i hudlagene indefra, da det først bruges af andre organer i vores krop. For at beskytte vores hud er det derfor værd at vælge produkter til udvortes brug, som virker direkte på anvendelsesstedet.
Bivirkninger ved resveratrol
Generelt er brugen af resveratrol relativt sikker. Det forårsager ikke meget stærke bivirkninger. Ved for høj dosering kan der opstå kvalme eller diarré. Gravide kvinder bør dog være forsigtige. Der foreligger ingen pålidelige studier, der kan udelukke uønskede virkninger i denne periode. Der er også indikationer på, at denne kemiske forbindelse kan være giftig for fosterets udviklende bugspytkirtel. Derfor anbefales det ikke i denne periode.
Resveratrol kan reducere jernoptagelsen og blodniveauet og muligvis føre til anæmi. Dette sker ved aktivering af et vigtigt gen for jernoptagelse. Dette gen mindsker optagelsen af dette element, hvilket kan være fordelagtigt for personer med overskud af det. Derudover er der risiko for sundhedsskadelige lægemiddelinteraktioner. Der er tale om statiner, medicin mod forhøjet blodtryk, antihistaminer og beroligende midler. Personer, der bruger disse, bør undgå resveratrol.
Opsummering
Selvom pileurt udgør en potentiel trussel mod vores økosystem, har den bestemt mange sundhedsfremmende anvendelser. Det resveratrol, den indeholder, har stor virkning på vores krop. Men lad os huske på de mulige bivirkninger. Hvis vi er usikre på brugen, kan intet erstatte lægelig rådgivning.
