• Hvorfor bør du drikke rooibos-te?
• Rooibos-te til daglig nydelse

Selvom rooibos almindeligvis kaldes "rød te", er den systematisk ikke relateret til tebusken (Camellia sinensis). Det tørrede materiale består faktisk af skårne, fermenterede og tørrede stilke og blade fra rooibos (Aspalathus linearis), som naturligt ikke findes i Asien, men i de klippefyldte områder af Cederberg-bjergene i det sydlige Afrika.

Vanskelige klimatiske forhold og typen af jord, hvor planten vokser, bestemmer det høje indhold af værdifulde stoffer, som regelmæssigt kan tilføres kroppen i form af en varm infusion. Her er nogle grunde til, at rooibos-te bør drikkes så ofte som muligt.

Hvorfor bør du drikke Rooibos-te?

Rooibos-te har et godt ry som en god kaffeerstatning. Faktisk er infusionen ikke stimulerende, da den ikke indeholder koffein, hvilket gør den egnet til daglig brygning og også egnet til gravide, ældre og endda børn. Drikken blev først populær for lidt over et århundrede siden, men indbyggerne i Sydafrika har værdsat de sundhedsfremmende egenskaber ved rooibos i årtusinder og bruger den i traditionel medicin.

Det er vigtigt at vide, at Rooibos-te især er rig på stærke antioxidanter (quercetin, luteolin og rutin), som giver hele kroppen mange fordele, såsom:

• Beskytter cellerne mod frie radikaler og oxidativt stress;
• Styrkelse af immunsystemet;
• Rooibos-te har en positiv effekt på fordøjelsessystemets funktion;
• Støtte til hjerte-kar-systemet;
• Regelmæssig indtagelse af Rooibos hjælper også med at regulere den kvindelige hormonbalance;
• Støtte til huden, beskyttet mod virkningerne af for tidlig hudældning.

Den antioxidative virkning af Rooibos skyldes tilstedeværelsen af flavonoider. Den mest værdifulde af dem er dog Aspalathin, som kun kan tilføres kroppen gennem Rooibos-te. Rooibos-ekstrakt (især ufermenteret) er i denne henseende foran grøn eller rød te.

Rooibos-te er hjælpsom ved vægttab, selvom den ikke direkte bidrager til fedtforbrænding. De forbindelser, der findes i infusionen, har en diastolisk virkning, hvilket hjælper med at løsne spændinger i glat muskulatur, hvilket lindrer fordøjelsesbesvær eller menstruationssmerter.

Rooibos-te til daglig nydelse

Rooibos Perfekt til daglig drik, kan erstatte kaffe, te og urtete. Da den ikke irriterer og har en mildt bitter smag, er det et fremragende valg for de mindste og til aftenen. Rooibos-te er rig på mineraler – hovedsageligt magnesium, kalium og natrium, men den indeholder også en række andre mikronæringsstoffer.

Koldt vand er derfor en god erstatning for rent vand, da det forsyner kroppen med fugt meget mere effektivt. I modsætning til te er det værd at lade de tørrede blade trække i op til 10 minutter, når man brygger Rooibos. Så får vi en aromatisk infusion med en mørk ravfarve, som kan varieres frit med dine yndlingstilføjelser eller drikkes rent.

Ligesom mange hydrolater og planteudtræk kan Rooibos også anvendes udvortes. Kold Rooibos-te er perfekt som tonic til daglig hudrensning. Den egner sig godt til pleje af aknehud, hud med misfarvninger samt tør og moden hud.