Sæsonens frugter – hvorfor er det værd at spise æbler?
0 kommentarer
Æbler er kaloriefattige og fulde af værdifulde næringsstoffer, mineraler og pektin, altså kostfibre. De er en kilde til vitaminerne A, C, E, K samt folinsyre, calcium, kalium, fosfor, zink og jern. Det daglige indtag af æbler har en...
Se detaljer
Sæsonbestemt mad. Hvorfor og hvordan spise sæsonbestemt?
0 kommentarer
I diætetikens verden findes der mange ernæringsmodeller. Ernæringseksperter og ernæringsforskere diskuterer, hvad og hvordan man bør spise for at opretholde et godt helbred og en velproportioneret figur. Uanset hvilken retning du vælger, er der dog nogle grundprincipper, som...
Se detaljer