Pektin – hvor findes det, og hvilke egenskaber har det?

0 kommentarer

Pektin er en slags naturligt, opløseligt kostfiber af planteoprindelse. Det er det såkaldte polysaccharid eller polysaccharid. Det findes i frugter, herunder æbler, pærer, kvæder, appelsiner, grapefrugter, ribs, brombær og ferskner, men også grøntsager som søde kartofler, gulerødder og...
Se detaljer

Hvilke egenskaber har borresk olie?

0 kommentarer

Med den stigende interesse for en sund livsstil, sund ernæring og naturlig kosmetik stiger også populariteten af forskellige typer planteolier. Vi hører meget om de vidunderlige egenskaber ved kokos-, argan-, jojoba- eller vindruekerneolie. Til denne gruppe hører også...
Se detaljer