Mehle und Backhilfsmittel

ZUTATEN Buchweizenvollkornmehl * 100% (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau ) BESCHREIBUNG Bio-Buchweizenmehl wird aus dem ganzen Korn von ungeröstetem Buchweizen gewonnen. Empfohlen für Pfannkuchenteig, Nudeln, Knödel, Pasteten. In Kombination mit anderen Mehlen auch perfekt für dunkles Winterbrot. NÄHRWERT PRO 100 g Brennwert -...

BESCHREIBUNG Kokosmehl wird aus entrahmtem und dehydriertem Mehl hergestellt Fleisch Kokosnuss. Es kann als Ersatz für traditionelles Mehl, als Zusatz zu Desserts, Cremes, Shakes und Eiscreme verwendet werden. ZUTATEN Kokosmehl. NÄHRWERT IN 100 g Nährwert des Produkts in 100 g Energiewert 1492kJ / 359kcal...

DESCRIPTION -gemahlene Mandeln in Form von Mehl -ein Ersatz für andere Mehle - Dessertzusatz, Zutat für Kuchen Mandelmehl wird durch Blanchieren und anschließendes Mahlen hergestellt Mandeln zu einem feinen Pulver. Gekennzeichnet durch Feinheit bei gleichzeitig wahrnehmbarer natürlicher Süße, eignet es sich perfekt als Zutat...

span> ZUTATEN Mehl aus Weizen Durum (Grieß) * 100 % ( * zertifizierter Bio-Inhaltsstoff) DESCRIPTION Bio-Grieß wird aus den gemahlenen Körnern des Hartweizens (Triticum durum) gewonnen. Es wird hauptsächlich zur Herstellung von Spaghetti oder Cannelloni-Nudeln verwendet und verleiht ihnen eine natürliche, bernsteinfarbene Farbe. Es...

span> ZUTATEN Quinoamehl * 100 % (* zertifiziert Bio-Zutat) DESCRIPTION Bio-Quinoamehl wird aus gemahlenen, ungerösteten Quinoakörnern hergestellt. Es mischt sich sehr gut mit anderen Mehlen. Perfekt für selbstgebackenes Brot, Kuchen, Torten, Pfannkuchen, Nudeln. NÄHRWERT IN 100g Energiewert - 1532 kJ / 363 kcal Fett...

ZUTATEN Maisstärke * (zertifizierte Bio-Zutat) NÄHRWERT PRO 100 g Brennwert: 1498 kJ / 353 kcal Fett: < 0,1 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 87,2 g davon Zucker: 0 g Eiweiß: 0,3 g Salz: 0 g ALLERGENISCHE INFORMATIONEN können Spuren von Gluten, Laktose,...

DESCRIPTION Bio-Mandelmehl wird durch Mahlen von blanchierten, ungerösteten Mandelkernen hergestellt. Es zeichnet sich durch einen feinen, süßen Geschmack aus. Es ist überraschend sättigend. Perfekt zum Andicken von Saucen und Suppen. Wir empfehlen es auch als Alternative zu herkömmlichem Mehl zum Backen von Kuchen und...

BESCHREIBUNG Getreideprodukte sind für viele Menschen ein wichtiger Bestandteil ihrer täglichen Ernährung. Auf ihrer Grundlage werden seit vielen Generationen Brot, Kuchen, Fladenbrote und Palatschinken gebacken. Buchweizenvollkornmehl BIO 500 g ist ein Produkt, das sich ideal für solche Produkte eignet - als Ergänzung oder Ersatz...

ROSENROGGENMEHL TYP 2000 BIO 1000 g - BABALSCY Roggenbrotmehl Typ 2000 ist ein Vollkornmehl aus Rohroggen. Es eignet sich perfekt für die ZUBEREITUNG von Sauerteigsuppe, traditionellem Sauerteig und Backen von Sauerteigbrot sowie anderen hausgemachten Backwaren. Roggenmehl hat einen geringeren Glutengehalt als Weizenmehl. Es hat...

Glutenfreie, universelle Celiko-Mehlmischung für die ZUBEREITUNG von Nudeln, Palatschinken, Tortillas, Klößen, Klößen, Klößen und Dampfteigen. Die Mischung ist vegan und glutenfrei gemäß Glutenfrei-Zertifikat. Du kannst viele verschiedene Kuchen und Gerichte bekommen, indem du die richtigen ZUTATEN hinzufügst.

TOTA helles Dinkelmehl ist eine gesündere Alternative zu Weizenmehl. Sowohl von Hausfrauen als auch von Bäckern und Konditoren geschätzt, ein Muss in der Küche eines jeden Backliebhabers. Es lässt sich sehr gut mit anderen Mehlsorten kombinieren und bildet die Grundlage für leichte Gebäcke. Dank...

Kürbiskernmehl der Marke Szarłat. Physikalisch ähnelt Kürbiskernmehl Mandelmehl oder Kichererbsenmehl. Es hat einen angenehmen, leicht nussigen Nachgeschmack und passt sowohl zu süßen als auch zu salzigen Gerichten. Es kann auch ohne Wärmebehandlung gegessen werden. Darüber hinaus wird Kürbiskernmehl empfohlen für: Gemüse- und Fleischpanade, Gemüse-...

ZUTATEN BIO Vollkornmehl Nährwert pro 100g: Energiewert 1394 kJ / 330 kcal Fett 2,3 g davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g Kohlenhydrate 60 g davon Zucker 2,9 g Ballaststoffe 12 g Protein 12 g Salz 0,01 g Allergene: Kann Gluten enthalten LAGERUNG: Kühl und trocken...

INHALTSSTOFFE Flachsmehl * 100% (* zertifizierter Bio-Zutat)   DESCRIPTION Biologisches braunes Leinsamenmehl kann allein oder als Zusatz zu anderen Mehlen verwendet werden. Empfohlen zum Backen von Brot, Süßwaren und Desserts, inkl. Gelee, Pudding. Es kann auch als Topping oder Beschichtung verwendet werden.   NÄHRWERT...

ZUTATEN Bio-Reismehl hell * 100% (* aus kontrolliert biologischem Anbau) BESCHREIBUNG Bio-Reismehl hell stammt aus der Weißreismühle. Es mischt sich sehr gut mit anderen Mehlen. Empfohlen zum Andicken von Suppen und Soßen sowie süßen und salzigen Backwaren. NÄHRWERT PRO 100 g Brennwert - 1507...

Bio-Tapioka wird aus Maniokwurzelknollen gewonnen. Dieser Strauch wird derzeit in Brasilien, Mexiko sowie in Indien, Bolivien und Paraguay angebaut, wo er eine der Hauptstärkequellen ist. Die Körner und das daraus hergestellte Mehl sind die Basis vieler traditioneller Gerichte und neuerdings auch eine beliebte Beigabe...

Getreide aus kontrolliert biologisch-dynamischer Landwirtschaft. Einkorn-Weizenmehl, das durch Mahlen von Körnern in Mühlen gewonnen wird. Dank der geringen Rotationsgeschwindigkeit des Mahlsteins bleiben alle wertvollen Inhaltsstoffe des Getreides erhalten. INHALTSSTOFFE Mehl Weizen Einkorn Typ 1850 * (* aus kontrolliert biologischem Anbau) Nettogewicht: 1kg p> Nährwert...

ZUTATEN Lupinensamen Bio-Süßigkeit, geröstet, mikronisiert BESCHREIBUNG Es kann als Ei-Ersatz, zum Zubereiten von Waffeln, Kekse und Desserts. Im Brot als Ersatz für bis zu 15 % Getreidemehl. NÄHRWERT PRO 100 g Energiewert: 1209 kJ / 288 kcal Fett: 7,0 g davon gesättigte Fettsäuren: 1,9...

- zum Backen von traditionellem Brot - zum Herstellen von Klößen und Palatschinken - polnisches, biologisches Produkt div> Ökologisches Mehl aus Podlachien stammt aus der Grünen Lunge Polens. Sowohl der Getreideanbau als auch das Mahlen und Verpacken finden in der Nähe von Bielsk Podlaski...

- für traditionelles Backen Brot - zur Herstellung von Klößen und Palatschinken - polnisches, biologisches Produkt Ökologisches Mehl aus Podlachien stammt aus der Grünen Lunge Polens. Sowohl der Getreideanbau als auch das Mahlen und Verpacken finden in der Nähe von Bielsk Podlaski statt, 30...