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ZUTATEN
Kichererbsen * 100 % (* Zutat aus kontrolliert biologischem Anbau)
DESCRIPTION
Bio-Kichererbsenkorn eignet sich perfekt für alle Arten von Aufstrichen mit Olivenöl und frischen Kräutern, sowie für Suppen, Eintöpfe, Saucen und Salate.
ZUBEREITUNG
Vorher mindestens 12 Stunden eingeweichte und gespülte Kichererbsen sollten in frischem, ungesalzenem Wasser etwa 60 Stunden gekocht werden Minuten . Die Kichererbsen erst am Ende der Garzeit salzen.
NÄHRWERT PRO 100 g
Energiewert - 1445 kJ / 343 kcal
Fett - 4,6 g,
einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,6 g
Kohlenhydrate - 45 g,
einschließlich Zucker - 11 g
Ballaststoffe - 17 g
Protein - 22 g
Salz - 0,06 g
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
An einem trockenen und kühlen Ort lagern.
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