Kraut Hibiskusblüte 50 g

Was ist Hibiskus?

Hibiskus (Chinesische Rose) ist eigentlich Ketmia, obwohl in Polen der lateinische Name Hibiskus viel weiter verbreitet ist. Hibiscus Sabdariffa, auch bekannt als Ketmia oder Sudanmalve, ist eine Zierpflanze mit zahlreichen gesundheitsfördernden Eigenschaften, die aber auch in der Kosmetik und in der Küche verwendet wird. Er zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Anthocyanen, Polyphenolen, Flavonoiden, Vitamin C und organischen Säuren aus.

Die Rolle des Hibiskus in unserem Körper

Hibiskus und seine Eigenschaften werden seit vielen Jahren in der traditionellen Medizin verwendet. Er wird in erster Linie zur Reinigung des Körpers von Giftstoffen verwendet, da er den Stoffwechsel anregt und gleichzeitig eine leicht abführende und harntreibende Wirkung hat. Ein zusätzlicher Vorteil dieser Wirkung ist die Verhinderung von Wasserstauungen im Körper.

Zusätzliche Vorteile

Die regelmäßige Einnahme von Hibiskustee wirkt sich positiv auf den normalen Cholesterinspiegel und den Blutdruck in den Gefäßen aus und hat eine positive Wirkung auf die Leberfunktion. Das in der Zusammensetzung dieser Pflanze enthaltene Vitamin C wirkt sich positiv auf die Blutgefäße aus, da es ihre Wände stärkt und verhindert, dass sie brechen und Besenreiser entstehen. Darüber hinaus spielt Vitamin C bekanntlich eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung der Immunität unseres Körpers.

Produktzusammensetzung: 100% Hibiskus, Rohstoff höchster Qualität.

Herkunftsland: Polen

Anwendungen in der Küche

Hibiskus hat auch in der Küche viele Anwendungsmöglichkeiten. Marmeladen, Gelees, das Würzen von Saucen und Desserts oder die Zubereitung von Säften und Sirupen sind nur einige Beispiele für seine Verwendung. Hibiskusblätter können auch in Salaten oder zum Würzen von Fleischgerichten verwendet werden.