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ZUTATEN
Parboiled-Langkornreis * 100 % ( * zertifizierte Bio-Zutat)
BESCHREIBUNG
Bio-Parboiled-Reis wurde vorgewärmt, damit er nicht klebt nach dem Kochen zusammen, noch quillt es auf. Die thermische Wirkung des Dampfes bewahrt die Nährstoffe, verkürzt die Kochzeit erheblich und hält den Reis locker und locker. Er ist eine hervorragende Zutat von Hauptgerichten, passt aber auch hervorragend als Beigabe zu Salaten, Suppen und der orientalischen Küche.
ZUBEREITUNG
Reis im Verhältnis 1:2 in gesalzenes, kochendes Wasser geben (1 Portion Reis für 2 Portionen Wasser) und etwa 15 Minuten köcheln lassen.
NÄHRWERT PRO 100 g
Energiewert 1514 kJ / 362 kcal
Fett - 1,0 g
einschließlich gesättigter Fettsäuren - 0,3 g
Kohlenhydrate - 80 g
einschließlich Zucker - 0,3 g
Ballaststoffe - 1,8 g
Protein - 7,5 g
Salz - 0,02 g
EMPFOHLENE LAGERBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern.
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