Pasta (Grieß Senatore Cappelli) Spaghetti BIO 500 g - RUSTICHELLA DABRUZZO

BESCHREIBUNG

Spaghetti-Nudeln ausschließlich aus Bio-Hartweizengrieß „Senatore Cappelli“ und Bergwasser. Diese Pasta ist ideal für Soßen auf Fischbasis oder mit dem Klassiker „Pesto alla Genovese“.
Rustichella-Nudeln werden auf traditionelle handwerkliche Weise hergestellt, d.h. langsam bei 45-50 Grad C getrocknet. Dadurch behält es seine Nähr- und Geschmackswerte, verkocht nicht und hat einen niedrigeren glykämischen Index. Er wird durch Bronzeformen gepresst, was ihm eine raue Oberfläche verleiht und verhindert, dass die Soße auf den Tellerboden läuft, sondern an der Oberfläche verbleibt.

ZUTATEN

Bio-Hartweizengrieß Senatore Cappelli, Wasser

NÄHRWERT PRO 100 g
Brennwert : 1490 kJ / 351 kcal;
Fett: 1,38 g;
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g;
Kohlenhydrate: 73 g;
davon Zucker: 3,8 g;
Faser: 2,8 g;
Eiweiß: 12 g;
Salz: 0,01 g.

VORBEREITUNG
Kochen Sie 1 Liter leicht gesalzenes Wasser pro 100 g Nudeln. 9-11 Minuten köcheln lassen, gelegentlich umrühren. Nach dem Kochen die Nudeln abgießen und mit kaltem Wasser übergießen.

EMPFOHLENE LAGERUNGSBEDINGUNGEN
Kühl und trocken lagern Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung und Hitze.