Αρωματικό γλυκάνισο – ανακαλύψτε το γαστρονομικό και υγειονομικό του δυναμικό
Αρωματικό Τριγωνέλλι – ανακαλύψτε το γαστρονομικό και υγειονομικό του δυναμικό
Το Τριγωνέλλι είναι ένα βότανο που είναι επίσης γνωστό ως «ελληνικό σανό» ή «χορτάρι του Θεού». Σε μορφή σκόνης γίνεται ένα μπαχαρικό στην κουζίνα, ιδιαίτερα δημοφιλές στην Ινδία, τη Σρι Λάνκα, αλλά και στις χώρες της Μέσης Ανατολής. Το Τριγωνέλλι αποτελεί μέρος του δημοφιλούς μείγματος μπαχαρικών κάρυ. Η γεύση του είναι πικρή, αλλά ταιριάζει καλά με τις γεύσεις και τα αρώματα άλλων μπαχαρικών, ιδιαίτερα της πάπρικας, του κόλιανδρου και του κύμινου. Το Τριγωνέλλι προστίθεται σε σούπες, κρέας, σάλτσες, χούμους, ψάρι, ζυμαρικά και ακόμη και σαλάτες.
Χρήση στην Ιατρική και την Κοσμητολογία
Το Τριγωνέλλι καλλιεργείται εδώ και αιώνες. Μέχρι σήμερα χρησιμοποιείται στην φυσική ιατρική μεταξύ άλλων για διαταραχές του σακχάρου, καθώς έχει την ικανότητα να μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Η γαλακτομαννάνη που περιέχεται στο Τριγωνέλλι επιβραδύνει την απορρόφηση της γλυκόζης από την τροφή. Στο Ιράν, μεταξύ άλλων, το Τριγωνέλλι χρησιμοποιείται για υποστηρικτική θεραπεία οφθαλμικών παθήσεων. Ωστόσο, αυτές δεν είναι όλες οι ιδιότητες του Τριγωνέλλι. Επιπλέον, σήμερα χρησιμοποιείται όχι μόνο στην ιατρική αλλά και στην κοσμητολογία.
Τριγωνέλλι - θεραπευτικές ιδιότητες
Οι ανεκτίμητες θεραπευτικές ιδιότητες του Τριγωνέλλι δεν μειώνουν μόνο τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, αλλά μπορούν επίσης να συμβάλλουν στη μείωση της χοληστερόλης. Επίσης διεγείρει τη δραστηριότητα της αιμοποιητικής λειτουργίας του μυελού των οστών και συμβάλλει στην αύξηση του αριθμού των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Έχει επίσης αντιμυκητιακές και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Το εκχύλισμα Τριγωνέλλι μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση βακτηρίων όπως:
- Staphylococcus aureus,
- ένα είδος μπλε λαδιού,
- ένα είδος μπλε λαδιού,
- Σαλμονέλα
- κολπική τριχομονάδωση,
- βακίλλος πνευμονίας
Το Τριγωνέλλι βελτιώνει επίσης την πέψη και ανακουφίζει από ενοχλήσεις όπως φούσκωμα και γαστρίτιδα. Χρησιμοποιείται επίσης σε έλκη στομάχου. Στο Τριγωνέλλι αποδίδεται επίσης η ανακούφιση από πονόλαιμο, η αύξηση της μυϊκής μάζας, η μείωση της κακής χοληστερόλης, η διέγερση της γαλουχίας μετά τον τοκετό και η βελτίωση της μνήμης.
Τριγωνέλλι για τα μαλλιά; Υπέροχη ιδέα
Επειδή το Τριγωνέλλι περιέχει πολλές πολύτιμες βιταμίνες Β (B6, B12) και μέταλλα όπως ψευδάργυρο και κάλιο, έχει πολύ καλή επίδραση στην ενδυνάμωση των μαλλιών. Ένα έγχυμα Τριγωνέλλι που τρίβεται στα μαλλιά διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών και ανακουφίζει από ερεθισμούς του τριχωτού της κεφαλής.
Και το Τριγωνέλλι για ρυτίδες και χροιά; - θα πετύχει!
Το Τριγωνέλλι χρησιμοποιείται επίσης για τη φροντίδα του δέρματος που έχει τάση για ακμή. Αρκεί να εφαρμόσετε 2 κουταλάκια του γλυκού Τριγωνέλλι σε μορφή μάσκας αναμεμειγμένης με βραστό νερό – έχει καθαριστική δράση, βελτιώνει και εξισορροπεί τον φυσικό τόνο του δέρματος και λειαίνει τις ρυτίδες.
Φυσικά και εύκολα διαθέσιμα προϊόντα όπως το Τριγωνέλλι εκτιμώνται όλο και περισσότερο από τους ανθρώπους. Τα συμπληρώματα διατροφής με αυτό το προϊόν δεν είναι ιδιαίτερα ακριβά και μπορούν με τακτική χρήση να βελτιώσουν την υγεία και την ευεξία μας.
Υποστηρίζει την απώλεια βάρους
Το Τριγωνέλλι περιέχει μια λεγόμενη διαλυτή ίνα που βοηθά στην απώλεια βάρους. Αυτό προκαλεί τη συγκέντρωση μεγάλων ποσοτήτων νερού στο έντερο, που στη συνέχεια διογκώνεται στο στομάχι, καθυστερώντας την απορρόφηση των υδατανθράκων και δημιουργώντας αίσθημα κορεσμού. Οι διαλυτές ίνες υποστηρίζουν επίσης το σώμα στην αποβολή αποβλήτων και βαρέων μετάλλων και βελτιώνουν το μεταβολισμό.
Η ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΟΥ ΕΚΔΟΤΗ
Αποξηραμένοι χουρμάδες 1 kg BIOGO
- €4,21
€4,95- €4,21
- Τιμή μονάδας
- / ανά
Αποφλοιωμένοι ηλιόσποροι 1 kg BIOGO
- €3,04
€3,57- €3,04
- Τιμή μονάδας
- / ανά
Αμύγδαλα 1 kg BIOGO
- €11,69
€13,75- €11,69
- Τιμή μονάδας
- / ανά
Βιολογική αποξηραμένη μάνγκο 400 g BIOGO
- €10,99
- €10,99
- Τιμή μονάδας
- / ανά
Καρύδια 800 g BIOGO
- €8,65
€10,18- €8,65
- Τιμή μονάδας
- / ανά
Αποφλοιωμένοι Ηλίανθοι Βιολογικοί 1 KG BIOGO
- €4,44
€5,22- €4,44
- Τιμή μονάδας
- / ανά
Σπόροι τσία (Salvia Hispanica) βιολογικοί 1 κιλό BIOGO
- €7,02
€8,26- €7,02
- Τιμή μονάδας
- / ανά
Βρώμη 800 g BIOGO
- €2,34
€2,76- €2,34
- Τιμή μονάδας
- / ανά
Οργανικές τριμμένες καρύδες 500 g BIOGO
- €10,07
- €10,07
- Τιμή μονάδας
- / ανά
Ποπκόρν (Κόκκοι καλαμποκιού) βιολογικό 1 kg BIOGO
- €5,84
- €5,84
- Τιμή μονάδας
- / ανά