Περιεχόμενο:

• Ιδιότητες του τσικοριού ταξιδιώτη
• Τσικόρι ταξιδιώτη – μια πηγή ινουλίνης και πολύτιμων θρεπτικών συστατικών
• Η χρήση του τσικοριού ταξιδιώτη
• Η ραντίνα-ταξιδιώτης χρησιμοποιείται στην κοσμητολογία
• Αντενδείξεις για τη χρήση του τσικοριού ταξιδιώτη

Το τσικόρι (Cichorium intybus), γνωστό και με πολλά άλλα ονόματα όπως κοινό τσικόρι, άγριο τσικόρι ή χωράφι τσικόρι, είναι ένα φυτό από την οικογένεια των Αστεροειδών (Asteraceae). Αυτά τα μικρά, μπλε λουλούδια βρίσκονται σχεδόν παντού, σε δρόμους, λιβάδια και βουνά. Υπάρχει σχεδόν σε όλη την Ευρώπη, την Ασία και τη Βόρεια Αφρική. Αν και εκτιμάται κυρίως για τις πεπτικές του ιδιότητες, το φάσμα χρήσης του είναι πολύ μεγαλύτερο. Ποια μυστικά κρύβει αυτό το συχνό και συναρπαστικό φυτό και πότε αξίζει να το επιλέξετε;

Ιδιότητες του τσικοριού ταξιδιώτη

Το Τσικόρι χρησιμοποιείται κυρίως ως αποτελεσματικό μέσο για την ανακούφιση προβλημάτων που σχετίζονται με το πεπτικό σύστημα, όπως διαταραχές της πέψης, της όρεξης, της κινητικότητας του εντέρου και της δυσκοιλιότητας. Συνιστάται επίσης σε άτομα που αντιμετωπίζουν ανώμαλα επίπεδα χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων. Έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του ήπατος και υποστηρίζει την παραγωγή και έκκριση της χολής, διευκολύνοντας ολόκληρη τη διαδικασία της πέψης. Το τσικόρι έχει επίσης θετική επίδραση στη σωστή λειτουργία του ουροποιητικού συστήματος. Διαθέτει ιδιότητες:

• διουρητικό,
• χολερετικός,
• αντιβακτηριακό,
• ήπια διεγερτικό.

Τσικόρι ταξιδιώτη – μια πηγή ινουλίνης και πολύτιμων θρεπτικών συστατικών

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε ινουλίνη, το τσικόρι αναφέρεται επίσης ως φυσικό πρεβιοτικό. Στο πεπτικό σύστημα, η ινουλίνη συμβάλλει στον εμπλουτισμό του εντέρου με βακτήρια που έχουν θετική επίδραση στην υγεία μας. Επιπλέον, το τσικόρι περιέχει:

• Βιταμίνες Α, Ε και Κ, βιταμίνες Β,
• Κάλιο, φώσφορος, ασβέστιο,
• φλαβονοειδή,
• Γλυκοσίδες,
• Φυτοστερόλες,
• Κουμαρίνες,
• αιθέρια έλαια,
• Πικρές ουσίες,
• Ταννίνες.

Η χρήση του τσικοριού ταξιδιώτη

Τόσο οι ρίζες όσο και τα φύλλα του Τσικόρι είναι πλούσια σε ινουλίνη, ένα πρεβιοτικό που υποστηρίζει μια υγιή μικροχλωρίδα του εντέρου, κάτι που αντικατοπτρίζεται σε καλύτερη ανοσοποιητική λειτουργία, ομαλή λειτουργία του πεπτικού συστήματος και αυξημένη κινητικότητα του εντέρου. Αυτό επιταχύνει το μεταβολισμό και αυξάνει την απορρόφηση θρεπτικών συστατικών. Το τσικόρι βοηθά επίσης στη δυσκοιλιότητα. Επιπλέον, έχει θετική επίδραση στην κυκλοφορία του αίματος, ρυθμίζει την αρτηριακή πίεση και βοηθά στην αποβολή τοξινών. Σημαντικό είναι ότι το τσικόρι περιορίζει την απορρόφηση της χοληστερόλης και έτσι προλαμβάνει την ανάπτυξη αρτηριοσκλήρωσης.

Η χρήση της ραντίνας ταξιδιώτη συνιστάται ιδιαίτερα για διαβητικούς και άτομα σε δίαιτα. Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, που βοηθά στην αποφυγή απότομων αυξήσεων στο μεταβολισμό της γλυκόζης και επίσης ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Επειδή επηρεάζει θετικά το ουροποιητικό σύστημα και υποστηρίζει τη φυσική χλωρίδα του ουροποιητικού, μπορεί να είναι χρήσιμη σε προβλήματα ούρησης. Συνοψίζοντας: η ραντίνα ταξιδιώτης:

• έχει διουρητική και χολερετική δράση,
• βοηθά στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης,
• βοηθά στη μείωση της απορρόφησης της χοληστερόλης,
• βελτιώνει τη διαδικασία της πέψης, τον μεταβολισμό και την εντερική περισταλτικότητα,
• βελτιώνει την όρεξη,
• έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και ρυθμίζει τον διαβητικό μεταβολισμό,
• υποστηρίζει την φυσική ανοσία του σώματος,
• χρησιμοποιείται στην κοσμητολογία για φροντίδα προσώπου, μαλλιών και σώματος,
• χρησιμοποιείται για την παραγωγή καφέ.

Η ραντίνα-ταξιδιώτης χρησιμοποιείται στην κοσμητολογία

Πρόκειται για ένα φυτό με πολυδιάστατη δράση που περιλαμβάνει και τη φροντίδα του δέρματος και χρησιμοποιείται επίσης στη βιομηχανία καλλυντικών. Είναι ιδιαίτερα κατάλληλο για δέρμα με τάση ακμής και ώριμο δέρμα. Με εξωτερική χρήση, η ραντίνα συμβάλλει στη διατήρηση υγιούς δέρματος. Το εκχύλισμα ραντίνας χρησιμοποιείται σε προϊόντα φροντίδας και ενδυνάμωσης μαλλιών καθώς και σε καλλυντικά για την πρόληψη της τριχόπτωσης.

Αντενδείξεις για τη χρήση της ραντίνας-ταξιδιώτη

Τα προϊόντα με ραντίνα διατίθενται σε μορφή καψουλών, αποξηραμένα, σε σκόνη, καφέ, σταγόνες και σε μορφή καλλυντικών για φροντίδα προσώπου, σώματος και μαλλιών. Η ραντίνα μπορεί επίσης να καταναλωθεί ως δημητριακός καφές, που έχει ήπιες διεγερτικές ιδιότητες.

Η από του στόματος λήψη σκευασμάτων που περιέχουν εκχύλισμα αυτού του φυτού δεν συνιστάται σε έγκυες και θηλάζουσες γυναίκες, σε περιπτώσεις υπερευαισθησίας του πεπτικού συστήματος ή παρουσία χολολίθων. Η ραντίνα μπορεί να ερεθίσει το πεπτικό σύστημα και δεν έχουν αναφερθεί περιπτώσεις υπερδοσολογίας.