Περιεχόμενο:

• Τι είναι βιοδιασπώμενο;
• Βιοδιασπώμενο και κομποστοποιήσιμο

Είναι γνωστό εδώ και καιρό ότι η συμπεριφορά μας, οι συνήθειές μας και ο τρόπος ζωής μας επηρεάζουν το περιβάλλον και την παραγωγή αποβλήτων. Γι' αυτό θα πρέπει να επιλέγουμε προϊόντα που μπορούν να ανακυκλωθούν όταν ψωνίζουμε. Προς το παρόν, βρίσκουμε στα καταστήματα συσκευασίες και σακούλες που φέρουν την ένδειξη «βιοδιασπώμενο». Τι σημαίνει όμως αυτή η έννοια και μπορούμε να έχουμε μια καλή «οικολογική συνείδηση» επιλέγοντας συσκευασίες με αυτή την ένδειξη;

Τι είναι βιοδιασπώμενο;

Η βιοαποικοδόμηση είναι μια διαδικασία κατά την οποία οργανικές ενώσεις διασπώνται σε απλούστερα χημικά συστατικά – διοξείδιο του άνθρακα, νερό και βιομάζα – υπό την επίδραση ζωντανών οργανισμών όπως βακτήρια και μύκητες. Επηρεάζεται επίσης από φυσικούς παράγοντες όπως η υγρασία, το ηλιακό φως και το οξυγόνο. Τα βιοδιασπώμενα προϊόντα μπορεί να είναι μπουκάλια, συσκευασίες τροφίμων, π.χ. γιαούρτι, πλαστικές σακούλες, οδοντόβουρτσες από μπαμπού, που αποσυντίθενται και δεν απελευθερώνουν επιβλαβείς ουσίες για το περιβάλλον. Δεν διαφέρουν οπτικά από τις πλαστικές συσκευασίες και φέρουν το αντίστοιχο πιστοποιητικό σήμα.

Ας δούμε τι συμβαίνει με μερικά παραδείγματα απορριμμάτων όταν καταλήγουν σε χωματερή αντί να ανακυκλωθούν:

• Χρειάζονται έως 6 μήνες για να αποσυντεθεί ένα φύλλο χαρτιού.
• Χρειάζονται περίπου 800 χρόνια για να αποσυντεθούν τα πλαστικά μπουκάλια.
• Πλαστική σακούλα περίπου 450 ετών,
• Κονσέρβες – περίπου 100 χρόνια.

Ωστόσο, τα βιοδιασπώμενα προϊόντα, όπως και τα λαχανικά και τα φρούτα, δεν αφήνουν ίχνη. Μια σακούλα, για παράδειγμα από άμυλο καλαμποκιού, μοιάζει ακριβώς με μια πλαστική σακούλα, και η διαφορά είναι ότι η πρώτη αποσυντίθεται σαν κομποστοποιήσιμο απόβλητο, ενώ η δεύτερη παραμένει σε χωματερή σχεδόν μισό αιώνα. Σημαίνει αυτό ότι βιοδιασπώμενο και κομποστοποιήσιμο είναι το ίδιο;

Βιοδιασπώμενο και κομποστοποιήσιμο

Αν και τα βιοδιασπώμενα προϊόντα αποσυντίθενται σχετικά γρήγορα, αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι είναι και κομποστοποιήσιμα, γι' αυτό δεν πρέπει να χρησιμοποιούμε αυτούς τους όρους εναλλακτικά. Ενώ όλα όσα είναι κομποστοποιήσιμα είναι επίσης βιοδιασπώμενα, δεν είναι κάθε βιοδιασπώμενο προϊόν κομποστοποιήσιμο. Οι κομποστοποιήσιμες συσκευασίες πρέπει να πληρούν αυστηρότερα κριτήρια από ό,τι για τη βιοαποικοδόμηση. Το υλικό είναι κομποστοποιήσιμο όταν υπό κατάλληλες συνθήκες αποσυντίθεται σε μη τοξικά συστατικά μέσα σε 6 μήνες. Αυτά τα προϊόντα είναι πιστοποιημένα ως κομποστοποιήσιμα.

Τέλος, αξίζει να αναφέρουμε ότι είναι εξαιρετικά σημαντικό να διαχωρίζουμε σωστά τα απορρίμματα, ώστε όλος αυτός ο θόρυβος γύρω από την επιλογή βιοδιασπώμενων προϊόντων να αποφέρει πραγματικά τα επιθυμητά αποτελέσματα. Η σωστή διαλογή εξασφαλίζει ότι τα βιοδιασπώμενα απορρίμματα καταλήγουν σε έναν χώρο όπου απορρίπτονται σωστά και γίνονται φυσικό λίπασμα. Ας προσέχουμε λοιπόν σε ποιον κάδο πετάμε τα σκουπίδια μας, και ακόμα καλύτερα είναι να παίρνουμε μαζί μας την επαναχρησιμοποιούμενη τσάντα για ψώνια, να πίνουμε καφέ από το δικό μας θερμός και να επιλέγουμε στο κατάστημα προϊόντα που δεν έχουν περιττές συσκευασίες.