Contenido:

• Cardo mariano y sus propiedades
• Cardo mariano: cómo usarlo en su dieta diaria
• Cardo mariano: efectos secundarios por uso excesivo

Aunque aparentemente se trata solo de una planta herbácea común, el cardo mariano resulta ser un ingrediente rico en sustancias valiosas para el cuerpo humano. No solo se recomienda para la prevención de enfermedades del hígado y del sistema digestivo, sino que también contiene una alta dosis de antioxidantes y ácidos grasos valiosos. Descubra por qué vale la pena recurrir a este suplemento natural.

Cardo mariano y sus propiedades

Característico de la cardo mariano son sus inflorescencias violetas y hojas puntiagudas con pequeñas espinas. La búsqueda del cardo mariano vale la pena especialmente en praderas silvestres, pero no solo allí. Debido a la riqueza en valiosos componentes que se acumulan en sus frutos, Silybum Marianum es actualmente un cultivo que goza de una popularidad inquebrantable debido a sus efectos.

El cardo mariano se caracteriza por un alto contenido de aceites esenciales, esteroles vegetales, ácidos grasos insaturados (incluida el ácido linoleico) y vitamina E liposoluble, conocido por proteger las células contra los radicales libres.

Sin embargo, el cardo mariano debe sus propiedades principalmente al complejo antioxidante que contiene, conocido en conjunto como silimarina. Se trata de una sustancia valorada especialmente por su efecto positivo en el estado del hígado y el buen funcionamiento de todo el sistema digestivo, ya que:

• ayuda en la regeneración de las células hepáticas (por ejemplo, fortaleciendo las paredes celulares),
• apoya la limpieza natural del cuerpo de toxinas,
• relaja el músculo liso,
• tiene efecto antiinflamatorio,
• estimula la producción de bilis, jugos gástricos y enzimas digestivas.

Cardo mariano: cómo usarlo en su dieta diaria

Como suplemento alimenticio, el cardo mariano se utiliza para estimular la renovación de las células hepáticas (hepatocitos), lo que ayuda a proteger el órgano contra daños y a apoyar su regeneración. Por esta razón, el cardo mariano debería estar incluido en la dieta de personas cuyo hígado es especialmente susceptible a daños, por ejemplo, debido al consumo de medicamentos.

¿Cómo se usa cardo mariano? Hay varias formas de hacerlo. Esta materia prima está disponible comercialmente en diferentes formas, por ejemplo, como:

• semillas molidas – que se pueden usar para espolvorear comidas o para preparar una infusión; a lo largo del día, puede consumir aproximadamente dos cucharaditas colmadas de semillas molidas,
• Aceite: elija preferiblemente aceite sin refinar, que tenga un sabor ligeramente amargo, y agréguelo a ensaladas, dips, salsas y platos servidos fríos (hasta un par de cucharaditas al día),
• Suplementos alimenticios en cápsulas, tabletas y gotas, que utilizamos según la recomendación del fabricante.

En el caso de los suplementos alimenticios, vale la pena optar por preparados con extracto de fruto de cardo mariano de alta calidad y estandarizado, y prestar atención al contenido de silimarina indicado por el fabricante. Cuanto mayor sea este valor, más intensa será la acción de un determinado preparado.

Cardo mariano: efectos secundarios por uso excesivo

Cardo mariano rara vez causa efectos secundarios, lo que no significa que pueda usarse sin restricciones. Vale la pena mantener la moderación. Puede ocurrir que una única ingesta de demasiado cardo mariano cause molestias digestivas o trastornos digestivos.

Sin embargo, los preparados que contienen extracto de fruto de cardo mariano son bien tolerados por el cuerpo de un adulto. Una contraindicación para su uso es, por supuesto, una alergia a plantas de la familia de las compuestas. Un suplemento alimenticio no debe incorporarse a la dieta de niños menores de 12 años ni de mujeres embarazadas.