Las hierbas y plantas, comúnmente conocidas como malezas no deseadas, rara vez gozan de gran popularidad. Ni hablar de aquellas que no solo se consideran malezas, sino que también son una especie invasora. El knotweed perenne japonés cumple ambos criterios. Esta planta misteriosa no es bienvenida en nuestros jardines, pero guarda algunas sorpresas agradables. Se trata, entre otras cosas, del resveratrol, un compuesto activo que se encuentra en grandes cantidades en el knotweed perenne. ¿Qué propiedades tiene y en qué ayuda? Esto se discute en este artículo.
Polígono japonés – un puñado de información
El knotweed japonés a menudo también se denomina knotweed japonés o knotweed japonés. Pertenece a la familia de las Polygonáceas. Su hábitat original eran las altas montañas de Japón, de ahí su nombre. Todavía se encuentra de forma natural en Corea, Taiwán y China. No fue hasta 1825 cuando llegó a Europa, pero se extendió rápidamente debido al clima favorable. El knotweed es una especie muy expansiva que coloniza rápidamente nuevas áreas. Actualmente se considera una especie invasora en Polonia, que amenaza la flora autóctona. Incluso se recomienda eliminarla, especialmente de áreas protegidas. Desafortunadamente, el knotweed crece muy rápido y es difícil de eliminar de forma permanente. Puede alcanzar hasta 3 metros de altura y parece un arbusto. En 2004 entró en vigor una regulación que prohibía el transporte de esta planta en Polonia. Sin embargo, desde 2012 se requiere un permiso especial para la posesión, importación y cultivo. A pesar de estas amenazas y restricciones, el knotweed es una planta muy valorada en la medicina.
Resveratrol: ¿qué es?
Particularmente rico en esta sustancia es el Polygonum cuspidatum japonés. Este es el principio activo más importante que contiene. Cabe destacar que no solo se encuentra en el Polygonum cuspidatum. También las pieles de las uvas rojas son ricas en ella y, por lo tanto, el buen vino tinto también contiene este componente. Se trata de un compuesto químico orgánico, más concretamente un derivado estilbénico polifenólico. El resveratrol es una sustancia de origen vegetal. Fue aislado por primera vez en 1940 de una planta llamada Helleborus niger. Pertenece al grupo de los fitoquímicos secundarios. Las plantas los producen para proteger sus tejidos contra bacterias, virus o hongos.
Para describir con mayor precisión las propiedades del resveratrol, se debe mencionar la paradoja francesa. Los habitantes de países como Francia, España y Portugal, a pesar de una dieta rica en azúcares y ácidos grasos saturados, sufren relativamente poco de enfermedades cardiovasculares. Esto se relaciona con la cultura del consumo de vino tinto, que contiene esta sustancia. Las investigaciones realizadas han mostrado una serie de propiedades beneficiosas para la salud del resveratrol. Tiene un fuerte efecto antioxidante. Por lo tanto, nos protege contra los efectos dañinos de los radicales libres y más. Posee propiedades antivirales, antimicóticas, antibacterianas y antiinflamatorias. Puede protegernos contra la formación de obstrucciones venosas y arteriales. Además, tiene propiedades antiateroscleróticas. Reduce la presión arterial y dilata los vasos sanguíneos. El knotweed japonés también puede ser útil en la prevención de la resistencia a la insulina y la diabetes tipo 2. Esto se debe a sus propiedades hipoglucemiantes. Además, aumenta la sensibilidad del tejido a la insulina y estimula la lipólisis, responsable de la reducción del tejido graso. El knotweed japonés puede reducir significativamente la carga gastrointestinal, además, la hierba tiene un efecto laxante suave. Es eficaz contra el estreñimiento, la diarrea y la hinchazón. La planta protege el sistema nervioso, desintoxica y fortalece el sistema inmunológico.
Resveratrol: efectos y relevancia clínica
El knotweed perenne japonés es una planta que está ganando cada vez más popularidad. Se utiliza cada vez más para el tratamiento de la enfermedad de Lyme. El knotweed perenne fue incluido en la lista del protocolo Buhner. Contiene hierbas especialmente seleccionadas que pueden tratar eficazmente los efectos de las picaduras de garrapatas en los humanos. Actualmente, el resveratrol se considera el mejor fitonutriente para el tratamiento de enfermedades relacionadas con las picaduras de garrapatas. Gracias al apoyo del sistema nervioso y circulatorio, es muy adecuado para combatir las bacterias de Borrelia. También alcanza lugares muy difíciles de acceder, que ataco, y las neutraliza. Gracias a estas propiedades, también puede ser útil en la lucha contra la neuroborreliosis. Esta es la forma más peligrosa de la enfermedad de Lyme transmitida por garrapatas. Las bacterias del tipo Borrelia burgdorferi, Borrelia garinii o Borrelia afzelii llegan al cerebro y destruyen las células nerviosas. Esta enfermedad puede presentarse en casi el 15 % de los pacientes con enfermedad de Lyme no tratada. Los síntomas más comunes son parálisis facial, meningitis, encefalitis y problemas psicológicos. A pesar de lo peligrosa que es esta enfermedad, el resveratrol puede ser un remedio bastante eficaz para combatirla.
Resveratrol en cosméticos
Debido a sus propiedades únicas, el Resveratrol se utiliza en cosmética como parte de fórmulas anti-envejecimiento, lifting y antiarrugas. A medida que el cuerpo envejece, también lo hace nuestra piel. Entonces, el material genético y ciertas enzimas – sirtuinas – se dañan. Estas son proteínas que regulan la resistencia de las células frente al estrés oxidativo. Al aumentar la actividad de las sirtuinas, el resveratrol mejora los procesos naturales de reparación de la piel. Además, incrementa la resistencia de las células cutáneas frente a influencias ambientales y radiación ultravioleta. También puede influir en otra vía metabólica responsable de los procesos degenerativos de nuestra piel, la glicación. En la glicación, las proteínas de soporte de la piel – colágeno y elastina – son destruidas por azúcares. Las personas con niveles altos de glucosa en sangre son especialmente susceptibles a este proceso. Como resultado, la elasticidad y firmeza de la piel disminuyen, así como la cicatrización de heridas se vuelve más lenta. El resveratrol protege las fibras de colágeno de los efectos dañinos de los azúcares y previene estos cambios negativos. De manera similar ocurre con los radicales libres, que son muy peligrosos para nuestro cuerpo. También afectan el proceso de envejecimiento de la piel. El resveratrol es uno de los antioxidantes más potentes, es decir, ingredientes que apoyan la lucha contra los radicales libres. Por ello, puede ser muy útil para mantener un estado saludable de la piel durante un largo período. Las principales características de esta sustancia utilizada en cosmética incluyen: reducción de manchas, mejora de la hidratación de la piel, su firmeza y activación de la división celular cutánea. Debido a la baja biodisponibilidad del resveratrol disponible en forma de suplementos alimenticios, este valioso ingrediente tiene muy pocas posibilidades de llegar a las capas de la piel desde el interior, ya que primero es utilizado por otros órganos de nuestro cuerpo. Por ello, para proteger nuestra piel, vale la pena recurrir a preparados de aplicación externa que actúan directamente en el lugar de aplicación.
Efectos secundarios del resveratrol
En general, el uso de resveratrol es relativamente seguro. No causa efectos secundarios muy fuertes. En dosis demasiado altas, puede provocar náuseas o diarrea. Sin embargo, las mujeres embarazadas deben ser cautelosas. No existen estudios concluyentes que puedan descartar la ausencia de efectos adversos durante este período. También hay indicios de que este compuesto químico podría ser tóxico para el páncreas en desarrollo del feto. Por lo tanto, no se recomienda durante este período.
Resveratrol Puede reducir la absorción de hierro y los niveles en sangre, y posiblemente causar anemia. Esto ocurre mediante la activación de un gen importante para la absorción de hierro. Este gen disminuye la captación de este elemento, lo que puede ser beneficioso para personas con un exceso del mismo. Además, existe el riesgo de interacciones medicamentosas perjudiciales para la salud. Se trata de estatinas, medicamentos para la hipertensión, antihistamínicos y sedantes. Las personas que los usan deberían evitar el resveratrol.
Resumen
Aunque el knotweed perenne representa una amenaza potencial para nuestro ecosistema, ciertamente tiene muchas aplicaciones beneficiosas para la salud. El resveratrol que contiene tiene un gran efecto en nuestro cuerpo. Sin embargo, debemos considerar los posibles efectos secundarios. Si no estamos seguros sobre su uso, nada puede reemplazar el consejo médico.
