Té Rooibos: ¿cómo afecta a nuestro cuerpo?
Aunque el Rooibos comúnmente se denomina "té rojo", sistemáticamente no está relacionado con el arbusto del té (Camellia sinensis). De hecho, el material seco está compuesto por tallos y hojas cortados, fermentados y secos del Rooibos (Aspalathus linearis), que naturalmente no crece en Asia, sino en las zonas rocosas de las Montañas Cederberg en el sur de África.
Las condiciones climáticas difíciles y el tipo de suelo en el que crece la planta determinan el alto contenido de sustancias valiosas que pueden ser suministradas regularmente al cuerpo en forma de una infusión caliente. Aquí hay algunas razones por las que debería beber té de Rooibos tan a menudo como sea posible.
¿Por qué debería beber té de Rooibos?
El té de Rooibos tiene buena reputación como un buen sustituto del café. De hecho, la infusión no es estimulante, ya que no contiene cafeína, lo que la hace adecuada para preparar a diario y también apta para embarazadas, personas mayores e incluso niños. La bebida ganó mayor popularidad hace poco más de un siglo, pero los habitantes de Sudáfrica han valorado las propiedades beneficiosas para la salud del Rooibos durante milenios y lo utilizan en la medicina tradicional.
Es importante saber que el té de Rooibos es especialmente rico en potentes antioxidantes (quercetina, luteolina y rutina) que aportan muchos beneficios a todo el cuerpo, tales como:
- Protección de las células contra los radicales libres y el estrés oxidativo;
- Fortalecimiento del sistema inmunológico;
- El té de Rooibos tiene un efecto positivo en la función del sistema digestivo;
- Apoyo cardiovascular;
- Beber Rooibos regularmente también ayuda a regular el equilibrio hormonal femenino;
- Apoyo para la piel, protegiéndola de los efectos del envejecimiento prematuro.
El efecto antioxidante del Rooibos se debe a la presencia de flavonoides. Sin embargo, el más valioso de ellos es el Aspalathin, que solo puede ser suministrado al cuerpo a través del té de Rooibos. El extracto de Rooibos (especialmente sin fermentar) supera en este aspecto al té verde o rojo.
El té de Rooibos es útil para perder peso, aunque no contribuye directamente a la quema de grasa. Los compuestos presentes en la infusión tienen un efecto diastólico, ayudando a relajar la tensión del músculo liso, lo que alivia trastornos digestivos o dolores menstruales.
Té de Rooibos para sorber a diario
Rooibos Perfecto para beber a diario, intercambiable con café, té y tés de hierbas. Como no es estimulante y tiene un sabor delicadamente amargo, es una excelente opción para los más pequeños y para la noche. El té de Rooibos es rico en minerales, principalmente magnesio, potasio y sodio, pero también contiene una serie de otros micronutrientes.
El agua fría es por tanto un buen sustituto del agua pura, ya que hidrata el cuerpo de manera mucho más efectiva. A diferencia del té, vale la pena dejar las hojas secas de Rooibos en el agua hasta 10 minutos al preparar la infusión. Así obtenemos una infusión aromática de color ámbar oscuro, que puede variarse libremente con sus aditivos favoritos o beberse pura.
Como muchos hidrolatos y decocciones de plantas, el Rooibos también puede aplicarse externamente. El té de Rooibos frío es perfecto como tónico para la limpieza diaria de la piel. Es adecuado para el cuidado de piel con acné y con decoloraciones, así como para piel seca y madura.
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